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オレンジの皮を食べることを考えましたか？知っておくべきことは次のとおりです
皮はあまり消費されないので、あなたの体がこの新しいことに慣れる時間をとってください。
果物と同じように、皮もあなたの健康に役立つことができます。 （出典：ゲッティ/シンクストック） オレンジは世界中で人気のある果物であり、冬のお気に入りです。果肉の多い柑橘系の果物は、その多くの健康上の利点で有名です。しかし、その皮は捨てられます。しかし、そこにいくつかの健康的な要素があり、タップされるのを待っている場合はどうなりますか？あなたが最近、皮を消費するべきかどうか疑問に思っているなら、ここにあなたが最初に知る必要があるすべてがあります。読む。
皮は何でできていますか？
オレンジはビタミンが豊富で、その皮にもビタミンC、繊維、ポリフェノールなどの植物性化合物などのいくつかの栄養素が含まれている可能性があると考えられています。これは、心臓と消化器系の健康に効果的です。ポリフェノールは、肥満、アルツハイマー病、2型糖尿病などの病気や慢性的な健康状態を予防および/または管理できると考えられています。また、皮にはビタミンB6、カルシウム、プロビタミンA、葉酸が多く含まれているとも言われています。
どのようにそれを消費することができますか？
皮は頻繁に消費されないことを覚えておいてください、それであなたの体がこの新しいことに慣れる時間をとってください。皮を噛むことはできますが、胃の問題を防ぐために、一度に小さな塊を取ります。または、ナイフまたはピーラーを使用して薄いストリップを慎重にカットし、サラダやスムージーに追加することもできます。ヨーグルト、マフィン、ケーキにピールを少し加えることもできます。しかし、最初に果物を洗うことを忘れないでください。
欠点
あなたが消費する前に心に留めておく必要があるいくつかのことがあります。外側の覆いである皮には、残留農薬が含まれている可能性があります。先に述べたように、あなたはそれを洗うことによって果物を徹底的にきれいにしなければなりません。また、その複雑な食感と高繊維含有量を考えると、皮は飲み込みにくく、消化しにくい場合があります。注意しないと、胃の不快感で終わる可能性があります。あなたの裁量を使用してください。それを消費した人々は、それが不快な味を持っていると言います。これは、一部の人にとっては反発する可能性があります。それをあなたの食事療法の定期的な部分にする前に、あなたはまたあなたの医者/栄養士に相談しなければなりません。