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このスマートな料理アシスタントは、パンデミックでの料理体験を容易にします
インドのキッチンには、「会話型料理アシスタント」として機能するAI統合の音声優先プラットフォームを搭載できるようになりました。
このアプリは、キッチンの時間を週に最大6時間短縮するのに役立ちます。その日の計画をチェックするのに毎日1分もかかりません。 （写真：ゲッティ/シンクストック） パンデミックによって引き起こされた封鎖がもたらした多くの問題の中で、本質的に非常に根本的な問題がありました。それは料理です。在宅勤務モジュールにより、人々はスケジュールを微調整し、専門家としてのコミットメントとともに個人的な生活に対応する必要がありました。
インドの多くの家庭では、それは混乱を招き、人々は健康的な食事を忘れていました。健康は、交渉の余地のない人生の要素になっています。キッチンで起こったことは、最終的には、長時間働いて期限を守る私たちの肉体的および精神的能力を含め、すべてに影響を与えます。
このことを念頭に置いて、Bahubali Sheteは、妻のAshaSheteと有名なシェフのSanjeevKapoorとともに、会話型の料理アシスタントとして機能するAI統合の音声ファーストプラットフォームをインドのキッチンにもたらしました。それは「Tinychef」と呼ばれています。
カナダを拠点とするアプリは2017年に誕生し、2019年にインドのAlexaでリリースされました。また、最近、料理体験を向上させるために2019年に設立されたモバイルアプリ「Zelish」を買収しました。
ボートハウスプラントのモーゼ
最近のメールでのやり取り indianexpress.com 、Shetesは、アプリがテクノロジーとキッチンのノウハウを組み合わせて時間を節約する方法、パンデミックとの関連性、年齢層を超えた初心者がキッチンの雑用を管理する方法について説明しました。 抜粋：
このコラボレーションはどのように行われ、その背後にあるアイデアは何でしたか？
私たちは、テクノロジーで処理できる日常の料理やキッチン関連の問題の範囲が広いことに気づきました。シームレスな移行のための総合的なコンパニオンモバイルアプリを用意するというアイデアが形になり始めたのはそのときです。
Zelishのチームとつながり、同じビジョンを共有する方法に興奮しました。共同創設者のRakesh、Saakshi、Arpitは、Androidアプリケーションで印象的な仕事をし、熱心なコミュニティで多くの潜在的なユーザーケースを検証しました。私たちは、一緒になることは、互いに非常に補完的な技術とともに、はるかに注目に値する全体的な機能のスイートを意味することに気づきました。
Bahubali Sheteがアプリの技術的な側面を調査している間、シェフのSanjeevKapoorはアプリの料理とレシピの部分を調査します。 （写真：PR配布） 「Tinychef」と名付けた背景にはどのような考えがありましたか？
以前は「Klovechef」と呼ばれていましたが、綴り方がわかりませんでした。覚えやすい名前が欲しかった。小さなテクノロジーと小さなスピーカーとデバイスが、いくつかの家庭の料理の旅に大きな違いをもたらすと信じていたので、私たちはすぐにTinychefとつながりました。その名前はまるで、彼らをずっと案内してくれるパーソナルシェフがいるかのようです。
特にパンデミックにおいて、なぜこのアプリを大衆に提供することが不可欠だと思いましたか？
私たちは、キッチンでの彼らの挑戦を理解するために人々に広範囲にインタビューしました。インタビューの中で女性がGPSがいかに恩恵であったかについて言及した日のことを今でも覚えています。彼女は、GPSプラットフォームが未知のルートをナビゲートするのに役立ち、生活を楽にしてくれると感じました。彼女は、キッチンの複雑さをナビゲートするのに役立つ同様のアプリやプラットフォームがある可能性があると感じました。これは非常に大きな作業であると感じました。
水筒の中で植物を育てる
複数の議論を通じて、人々がキッチンで直面する同様の課題があることを特定しました。毎日何を調理するかを決定し、甘やかされる前に食料品を利用し、さまざまな料理をテーブルに運び、限られた時間で調理し、食料品の購入プロセス。これらの理由により、構造化された方法で問題に取り組むことができました。
Instagramでこの投稿を見るTinychefがSanjeevKapoor（@tinychefindia）によって共有した投稿
パンデミックでは、誰もが家で立ち往生していました—これまで以上に料理をすることで、上記のすべての課題が増幅されました。
また、ほとんどの世帯が注文よりも料理を好むことを認識しなければなりません。家庭料理を提唱する人々が、私たちのプラットフォームにアクセスできるようにするのに適切な時期であることに再び気づきました。
バフバリシェテと彼の妻アシャシェテ。 （写真：PR配布） どんな機能がありますか？
Weeには、AIを利用した食事の計画、自動食料品リストの作成、ワンクリックの食料品の買い物、4つの形式のレシピへのアクセスなどの機能があります。このアプリには、請求書を読み、材料を分析してメニューを作成する食料品の請求書リーダーなどの機能もあります。
私たちのメニュープランは、すべての食材の貯蔵寿命を考慮に入れており、好みに応じてパーソナライズされています。
Tinychefはどのように機能しますか？
料理が好きな人、食事の栄養価を上げたい人、家庭での食品ロスを減らしたい人、新しいレシピを試したい人、食料品の追跡を避けたい人など、Tinychefには誰もが楽しめる何かがあります。その5つのコア機能は次のとおりです。
* 検索： 料理やレシピから食事の好みや食材まで、食品に関連するすべての検索エンジンが組み込まれています。
* プラン： この機能は、24時間年中無休のパーソナルアシスタント兼栄養士であり、毎週厳選された食事プランを味わうのに役立ちます。あなたはあなたの食事療法、好みの好みに従ってそれをカスタマイズすることができます。
* 店： 食事の計画やレシピに基づいて、買い物の注文を自動化できます。食材を探したり、お店に足を運んだりすることなく、食事に必要なものがすべて提供されます。
* 料理： AlexaとGooglePlayで音声、テキスト、ビデオ、またはスマートな会話から選択して、世界中の最も有名なシェフによる段階的なガイダンスを得ることができます。
* 共有： レシピや買い物リストを友達や家族と共有することもできます。これにより、一から一緒に食事を楽しむことができます。
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それはどれくらいユーザーフレンドリーですか？
21歳のユーザーと55歳以上のユーザーがいます。アプリは非常に簡単に理解でき、あなたの声で、「アレクサ、サンジーブカプールスマートレシピによるパラクパニールレシピを教えて」のように簡単なコマンドを共有する必要があります。
ヤシの木の画像
このアプリは、キッチンの時間を週に最大6時間短縮するのに役立ちます。その日の計画をチェックするのに毎日1分もかかりません。ユーザーは、次の週の計画を確定して食料品を入手するために、平均して1日7〜9分を費やす必要があります。
共同創設者のRakesh、Saakshi、Arpitは、Androidアプリケーションで印象的な仕事をしていたとStetes氏はTeamZelishについて語っています。 （写真：PR配布） 何人のユーザーがそれを使用した/使用したことがありますか？
プラットフォームを取得したとき、1,25,000人近くのユーザーがいました。私たちのスマートスピーカーは、月間100,000人以上のトラフィックを確認しています。
初めての料理人は、特に家族から離れて住んでいる場合、それから利益を得ることができますか？
絶対に、私たちはキッチンに不慣れな人々のためにこれを作りました。あなたはあなたが持っている複雑さと時間を定義することができます、それに基づいて、すべてのオプションがあなたのために入力されます。また、料理をすばやく簡単に作るための段階的なガイドもあります。
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