このサゴヤシのバラのカスタードはあなたの顔に笑顔をもたらします

シェフのメグナ・カムダールがこの簡単なレシピをすぐに作り上げました。ぜひチェックしてください。

このおいしいデザートを味わう時間。 （出典：MeghnasFoodMagic / Instagram; Abhishek Mitraによって設計された）

デザートはたまらないです。手の込んだ準備をしなくても自宅で簡単に泡立てることができれば、さらに特別なものになります。そのような簡単なデザートの1つはカスタードです。ただし、伝統的なカスタードの代わりに、少し微調整して、唇を鳴らす「ローズフルーツカスタードとサブダナ」を作ります。

シェフのメグナ・カムダーが簡単なレシピを共有しています。

いくつかのデザートはあなたの顔に笑顔をもたらします。ローズフルーツカスタードとサブダナは確かにそうするだろうと彼女は言った。

材料

700ml –ミルク
1.5大さじ–カスタードパウダー
1.5大さじ–砂糖（または好みに応じて）
1カップ–水
大さじ3–サゴヤシ真珠（3〜4時間水に浸した）
小さじ2–ローズシロップ（オプション）
1.5 tsp –バジルシード（水に浸したサブジャシード）
いくつかの新鮮なみじん切りの果物（選択に従って-マンゴー、ザクロ、マスクメロン、ブドウ、バナナ）
いくつかの刻んだドライフルーツとバラのシロップを飾る

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方法

*鍋を熱して作る カスタード 、700mlのミルクを注ぎます。大さじ2杯のミルクを脇に置きます。
*小さなボウルを取り、1.5杯のカスタードパウダーでミルクを希釈し（脇に置いておきます）、よく混ぜます。
*ミルクが沸騰し始めたら大さじ1.5の砂糖を加えます。
*カスタードの混合物を注ぎ、ベースで焦げたり付着したりしないように激しくかき混ぜ続けます。
※ミルクが濃くなったらストーブの電源を切ってください。
*これと一緒に別の鍋を加熱し、1カップの水を追加します。
*大さじ3のサゴヤシ真珠（水に3〜4時間浸したもの）を加え、中火から強火で6分間調理します。
※ストーブの電源を切り、フードストレーナーに入れて水分を取り除きます。過度の調理を避けるために、その上に一杯の水を注ぎます。
※さらに、ミキシングボウルにカスタードミルクを入れます。小さじ2のバラのシロップ（オプション）、調理されたサブダナ、小さじ1.5のバジルシード（水に浸したサブジャビージ）、そしていくつかの新鮮なみじん切りの果物を追加します。
※混ぜて冷蔵庫で4時間冷やしてお召し上がりください。
*さらにサーブするには、短いグラス/ボウルを取ります。
*カスタードを注ぎ、刻んだフルーツとドライフルーツをのせ、ローズシロップを振りかけてお楽しみください！