これらの珍味についてどう思いますか?唇を鳴らす、え? (代表的な画像/出典:Pixabay) ディワリの代名詞である多くのものの中で、食べ物は確かにリストの一番上にあります。当日、そしてそれに至るまでの日々、人々はさまざまなスイーツやセイボリーにふけり、食べ物の形で、お祭りの喜びを近くの人や大切な人と共有します。レストラン、スイーツショップ、家庭の台所はすでにボリュームたっぷりの食事と食欲をそそるスイーツを提供し始めています。しかし、COVID-19により、私たちの食べ物の好みが変わりました。今、私たちは免疫力を高めるために、できるだけ多くの健康食品を取り入れようとしています。
ただし、2020年の単調さを打破するために、ディワリ祭のお祝いにいくつかの興味深いフレーバーを追加することができます。マワカチョリからビートルートアルーティッカ、チョコレートキールまで、あなたとあなたの愛する人が楽しめるユニークな料理をいくつかご紹介します。読む。
*チョコレートキール: キールは、パヤサ、パヤサム、フィルニとも呼ばれ、お祭りの珍味として欠かせないミルク料理です。あなたの甘い歯をさまざまなデザートで扱い、この料理にチョコレートのひねりを加えてください。大切な人に、伝統的なインド風ライスプディングとたっぷりのチョコレートを添えて、おつまみを添えましょう。
*ラスマライケーキ: 私たちはすべてのインドのデザートが大好きですが、ラスマライはみんなのお気に入りです。このディワリ祭では、箱の外で何かを考えて、ラスマライケーキと呼ばれるフュージョンデザートで家族や友人を治療してください。さまざまな場所で料理を注文することで、このおいしい料理を楽しむことができます。また、現金が不足していると思われる場合は、後でLazyPayを使用して支払うこともできます。
* Palak patta chaat: Chaatの人気は、今やインドの街を越えて世界の隅々まで急上昇しています。甘くてスパイシーで酸っぱい喜びである天国のチャートは、高級レストランでも見られます。たとえば、Palak patta chaatは、ほうれん草の葉をベサンバッターでコーティングし、揚げた後、豆腐、チャツネ、マサラをまぶした料理です。
黒と黄色の縞模様のワーム
*明日のカチョリ: 私たちがディワリ祭の間に食べ物について話すとき、私たちは主にお菓子について考えます。この日は、ソアンパプディとドライフルーツの箱が友人や家族に贈られるのが一般的です。でも今年は、ドライフルーツとコアを砂糖シロップに漬け込んだ、カリカリのマワカチョリスをぜひお試しください。それを一口食べるたびに、あなたの食事体験が一段と上がります!
* Beetroot aloo tikka: 慣習的なalootikkisにこのディワリ祭を休憩させ、健康的でグルテンフリーのビートルートalootikkaをお楽しみください。これは健康的な前菜にもなります。
これらの珍味についてどう思いますか?唇を鳴らす、え?