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ダーティーダース-オーガニックを購入する食品
の D ダーティダース そして C 読む15 リストは、あなたの庭で育てられるべき、またはオーガニックとして購入されるべき食品と、地元のスーパーマーケットから購入するのに十分な「きれいな」従来の栽培された製品を知ることで、食料品のお金を節約するのに役立ちます。今日は、 ダーティーダース リストとあなたが見ることができます クリーン15 ここにリストします。
ダーティーダース
このリストには、最高レベルの化学農薬と肥料、成長ホルモン、抗生物質、またはその他の有害な要素を含む食料品が含まれています。よりオーガニックで健康的な食品を購入しようとしている場合、または単にオーガニックで購入する最も重要な食品を探している場合は、これが探しているリストです。これらの食品はすべてオーガニックのみで購入し、可能な限り地元で栽培/育ててください。
- 肉と卵 -牛肉、鶏肉、豚肉、卵を含む。従来飼育されていた動物は、大量の糞便の中で見苦しくてamp屈な状態で暮らしています。成長ホルモンを注入して、成長速度を2倍、2倍にし、病気に襲われ、死を避けるために抗生物質でいっぱいになります。それはあなたにとって良い食事のように聞こえますか？代わりに、草で育てられた地元産の肉と卵を購入してください。
- 乳製品 -これには、チーズ、バター、ヨーグルト、クリームなどのすべての乳製品が含まれます。above上記の肉動物と同様に、従来の飼育乳牛製品は完全に避ける必要があります。代わりに、農場を訪問し、農家と話をして、彼の慣行に自信を持つことができるオーガニックまたは地元の農場の乳製品を選びます。
- りんご -装飾用の木ではなく、独自のリンゴの木を植えてみませんか？あなたがそうするまで、そしてそれが成長するまで、オーガニックリンゴの購入に固執してください-富士とハニークリスプは私のお気に入りです！
- 桃 -うーん、桃が好きじゃないのは誰？それらを有機的に購入することを忘れないでください、彼らの薄い皮は慣習的に育てられるとき、彼らに化学物質を吸収させます。
- スイートピーマン -庭で数個のピーマン植物を育てるのは簡単で、成長するにつれて成長し、色が変わるのを見るのに美しい光景です。自分で栽培できない場合は、オーガニックのみを購入してください。
- セロリ -私はセロリを育てたことがありませんが、ロケット科学ではないと確信しています。オーガニックとして購入するか、自分で育てます。
- ネクタリン -地元の健康食品店でオーガニックのみで購入。
- ベリー類 -イチゴ、ブルーベリー、チェリーを含む。自分で選んで保存-今なら自分でシーズンを選んでください-または「健康食品」ストアでオーガニックとして購入してください。
- 洋ナシ -新しいリンゴの木の隣に梨の木を植えて、数年で利益を得ることができます。その間にオーガニックを購入します。
- ブドウ（輸入品） -アメリカで育てられた有機ぶどうにこだわる。
- ほうれん草、ケール、レタス、その他の野菜 -自分で栽培するためのもう1つの簡単な方法は、庭で栽培したり、地元の健康食品店で購入したフダンソウとケールのサラダをもっと食べてみてください。
- ポテト -自分で育てるか、オーガニックを購入します。
更新： この記事の最初の発行以来、Environmental Working GroupはDirty Dozenリストにさらに2つの作物を追加しました。これらは現在、Dirty Dozen Plusと呼ばれています。 「プラス」の2つは次のとおりです。
13。 サヤインゲン
14。 ケール/グリーン
リストの印刷可能なバージョンをダウンロードするか、ここからスマートフォン用のアプリを入手してください。
このテーマの詳細については、Food、Inc.およびThe Future of Foodをご覧ください。
地元の農場を見つける方法
Betsyと私は地元の健康食品店で買い物をすることもありますが、代わりにファーマーズマーケットで買い物することを好みます。通常は安く、製品は地元で栽培されることが多く、農家との関係を確立する機会を与えてくれるので、将来的に質問をしたり、直接購入したりできます。冬の間に地元の農家に電話をかけて卵、バター、チーズ、鶏肉、生蜂蜜などを補充することは珍しくありません。
LocalHarvest.orgにアクセスして、地元の農場、地元のファーマーズマーケット、コミュニティガーデン（自宅に庭のスペースがない場合に最適）を見つけてください。
まだ行っていない場合は、しばらくしてからチェックしてください 「クリーン15」 list-有機農薬として購入する必要がない、化学農薬などのレベルが非常に低い従来の方法で栽培された製品のリスト。