甘い飲み物の1日の平均消費量は、女性よりも男性の方が多かった。 (写真:ファイル写真) で発表された研究によると、甘い飲み物のより高い消費は癌のリスクの増加と関連している可能性があります ブリティッシュメディカルジャーナル (BMJ)。
調査結果は、砂糖飲料の消費を制限することは、課税およびマーケティングの制限とともに、癌の症例の減少に寄与する可能性があることを示す証拠の増加に追加されます。
フランスのパリ大学13の研究者を含む研究者によると、甘い飲み物の消費量は過去数十年の間に世界中で増加しており、肥満のリスクと説得力を持って関連付けられています。 。
しかし、甘い飲み物と癌のリスクに関する研究はまだ限られています。
研究者たちは、甘い飲み物(砂糖で甘くした飲み物と100%フルーツジュース)、人工的に甘くした(ダイエット)飲み物の消費、および全体的な癌のリスク、ならびに乳房、前立腺、腸(結腸直腸)の間の関連を評価することに着手しましたがん。
調査結果は、平均年齢42歳の101,257人の健康なフランス人成人(男性21%、女性79%)に基づいています。
参加者は、3,300の異なる食品および飲料アイテムの通常の摂取量を測定するように設計された、少なくとも2つの24時間オンライン検証済み食事アンケートに回答し、最大9年間追跡調査しました。
甘い飲み物と人工的に甘くした(ダイエット)飲み物の毎日の消費量を計算し、参加者によって報告された最初の癌の症例を医療記録によって検証し、健康保険の全国データベースにリンクしました。
甘い飲み物の1日の平均消費量は、女性よりも男性の方が多かった。
フォローアップ中に、2,193の最初の癌の症例が診断され、検証されました(693の乳癌、291の前立腺癌、および166の結腸直腸癌)。がん診断時の平均年齢は59歳でした。
結果は、甘い飲み物の消費量が1日あたり100ミリリットル増加すると、全体的な癌のリスクが18%増加し、乳癌のリスクが22%増加することを示しています。
甘い飲み物のグループがフルーツジュースと他の甘い飲み物に分けられたとき、両方の種類の飲み物の消費は全体的な癌のより高いリスクと関連していました。
前立腺がんと結腸直腸がんとの関連は見られなかったが、これらのがんの場所では症例数がより限られていた、と研究者らは述べた。
識別用のシダの写真
人工的に甘味を付けた(ダイエット)飲料の摂取は癌のリスクとは関連していませんでしたが、研究者は、このサンプルの消費レベルが比較的低いため、この所見の解釈には注意が必要であると警告しています。
これらの結果の考えられる説明には、内臓脂肪(肝臓や膵臓などの重要な臓器の周りに保存されている)、血糖値、および炎症マーカーに対する甘い飲み物に含まれる糖の影響が含まれます。これらはすべて、癌のリスクの増加に関連しています。
一部のソーダの添加物など、他の化合物も役割を果たす可能性があると彼らは述べた。
これは観察研究であるため、原因を特定することはできません。研究者たちは、飲料の誤分類を除外したり、すべての新しい癌症例の検出を保証したりすることはできないと述べました。
研究サンプルは大きく、潜在的に影響力のあるさまざまな要因を調整することができました。
結果は、さらにテストした後もほとんど変化がなく、調査結果が精査に耐えることを示唆しています。