甘い飲み物の摂取を避けるか減らすべきもう1つの理由として、新しい研究では、ソーダやフルーツドリンクなどの他の砂糖で甘くした飲み物が成人の血圧レベルの上昇につながる可能性があると主張しています。
ジャーナルHypertensionに掲載された国際的な研究によると、1日あたりの糖分の多い飲料は、収縮期血圧が1.6 mmHg上昇し、拡張期血圧が0.8 mm Hg(水銀柱ミリメートル)上昇することがわかりました。
研究のために米国と英国の2,696人の参加者を調べた研究者は、飲料業界で使用される最も一般的な砂糖甘味料であるブドウ糖と果糖をより多く消費した個人の血圧レベルが高いことを発見しました。
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より高い血圧はまた、砂糖とナトリウムの両方を高レベルで消費した人々でより顕著であることがわかりました。
インペリアルカレッジロンドンの研究著者ポールエリオットは次のように述べています。これらの調査結果は、血圧を下げ、心臓血管の健康を改善するために、砂糖で甘くした飲料の摂取量を減らし、砂糖とナトリウムを追加するための推奨事項を支持します。
これは、血圧を下げるための別の可能な介入を示している、と彼は示唆した。
この研究のために、研究者らは、米国の8つの地域と英国の2つの地域で、40〜59歳の参加者の砂糖入り飲料、砂糖、ダイエット飲料の消費量を分析しました。
参加者は、訓練を受けたオブザーバーによる詳細なインタビューを通じて、4日間食べたり飲んだりしたものを報告しました。彼らはまた、2回の24時間採尿、8回の血圧測定を行い、ライフスタイル、医学的および社会的要因に関する詳細な質問票に回答しました。
研究者は、ブドウ糖、果糖、ショ糖の形での砂糖の摂取量が、毎日複数の砂糖入り飲料を消費している人の中で最も高いことを発見しました。
彼らはまた、砂糖で甘くした飲料を1日1サービング以上消費する人は、そうでない人よりも多くのカロリーを消費し、1日あたりの平均エネルギー摂取量は397カロリーを超えることを発見しました。
砂糖入り飲料を摂取しなかった人は、これらの飲料を毎日複数摂取した人よりも平均ボディマス指数(BMI)が低かった。
インペリアルカレッジロンドンのリサーチアソシエイトであるイアンブラウン氏は、砂糖入り飲料をたくさん飲む人は健康的な食事が少ないようだと語った。
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彼らは本物の食物の栄養上の利益なしに空のカロリーを消費しています。それらはより少ないカリウム、マグネシウムおよびカルシウムを消費します。
砂糖入り飲料とフルクトースが血圧レベルを上昇させるメカニズムの1つとして考えられるのは、血中の尿酸レベルが上昇し、血管の拡張を維持するために必要な一酸化窒素が低下する可能性があることです。
砂糖の消費はまた、交感神経系の活動とナトリウムの保持の強化に関連しています。
しかし、研究者たちは、彼らの研究は横断的であり、食事療法は自己報告されたため、より多くの研究が必要であると述べました。
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これは人口調査です。これは、完成させる必要のあるジグソーパズルの証拠の1つです。それまでの間、砂糖で甘くした飲み物を飲みたい人は、適度に飲むべきだとブラウン氏は付け加えた。