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研究によると、菜種油は1か月でおなかの脂肪を減らす可能性があります
カノーラオイルは一不飽和脂肪酸を多く含み、特に肥満の人の体組成に有益な効果があることが示されています。
研究者は、菜種油を含む食事療法を1か月続けた後、参加者は食事療法前よりも11キログラム少ないおなかの脂肪を持っていることを発見しました。 食事に菜種油を含めると、わずか4週間でおなかの脂肪を取り除くのに役立つ可能性があることが新しい研究でわかっています。米国のペンシルバニア州立大学のペニー・M・クリス・イーサートン教授は、内臓または腹部の脂肪は心血管疾患のリスクを高め、メタボリックシンドロームや糖尿病などの状態のリスクも高めると述べています。
菜種油に含まれる一不飽和脂肪は、健康に悪影響を与えるこの脂肪を減少させると、クリス・イーサートンは述べています。研究者は、菜種油を含む食事療法を1か月続けた後、参加者は食事療法前よりも11キログラム少ないおなかの脂肪を持っていることを発見しました。
彼らはまた、中央部から失われた体重が体の他の場所に再分配されなかったことを発見しました。原則として、特定の体の部位に減量を目標にすることはできません。しかし、一不飽和脂肪酸は特に腹部脂肪を標的にしているようだ、とクリス・イーサートンは述べた。
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カノーラオイルを食事に取り入れるために、クリス-イーサートンは、食品のソテー、ベーキング、スムージーへの追加、サラダドレッシングに使用することを提案しています。
カノーラオイルは一不飽和脂肪酸を多く含み、特に肥満の人の体組成に有益な効果があることが示されています。
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参加者が従来の菜種油または高オレイン酸菜種油をわずか4週間摂取すると、腹部の脂肪が失われました。
研究者らは、対照研究を通じて、101人の参加者の食事における5つの異なる植物油ブレンドの効果をテストしました。
被験者は、従来のカノーラ、高オレイン酸カノーラ、DHAを含む高オレイン酸カノーラ、トウモロコシ/ベニバナ、亜麻/ベニバナの各処理油の食事を4週間追跡するようにランダムに割り当てられました。
各4週間の食事期間の後、参加者は次の食事期間を開始する前に4週間の休憩を与えられました。参加者は、指定されたトリートメントオイルを含む2つのスムージーを日中に消費しました。オイルの量は、参加者のエネルギー需要に基づいて計算されました。
たとえば、3,000カロリーの食事をしている参加者は、1日あたり60グラムの治療用オイルを受け取り、総食事エネルギーの18％を提供します。
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各スムージーには、100グラムのオレンジシャーベット、100グラムの無脂肪乳、100グラムの冷凍無糖イチゴ、30グラムの菜種油が含まれます。
菜種油は、参加者の1日のカロリー必要量を超えないように、食事に注意深く組み込まれました。参加者全員が腹部肥満または腰囲の増加を示し、メタボリックシンドロームのリスクがあるか、メタボリックシンドロームを患っていました。これには、肥満、2型糖尿病、高血圧、高血糖、低HDL（善玉とも呼ばれます）が含まれます。コレステロール）と腰の周りの過剰な体脂肪。