
ここオハイオでのシーズンの終わり、すべてを収穫して安全に貨物船に入れる最後のチャンスです。私たちの農場では、これは最後のピーマンとトマトを持ち込み、ジャガイモを掘り、最終バッチのハーブを収穫することを意味します。
白い斑点のある黒いクモの写真
本当にすてきな秋がありました-乾燥しすぎたり、濡れすぎたりしていません。これは壮観な秋の色を意味し、典型的な春の雑草のいくつかの再生も意味しました。ちょうど今週、包丁の新しいパッチとイラクサの美しい束を見つけました!最後の美しい日には、私が見つけたペパーミント、スペアミント、カレンデュラ、ルリヂサ、コンフリー、セージをすべて持ち込みました。ペパーミントとスペアミントは少し寒さを取ることができますが、これらのハーブはいずれも強い霜に耐えることができません。
つまり、何をしますか 本当に 知ってる?数年前、私の祖母が教会で財布の中に入れていたガムの味だけではないことを知って驚いた。スペアミント( ハタハタ )より温かいいとこであるペパーミント( メンタ・ピペリタ )。それはまだそれ自身の多くの良い品質を持つ良い強いミントです:
私のようにスペアミントを収穫するのが遅い場合でも、大丈夫です。それを手に入れることができます。通常、夏にこの植物を収穫するのが最善ですが、秋の暖かい日には揮発性オイルで満たされます。
淡いピンク色の花を持つ木
この時期に注目すべき大きなものは、昆虫ヒッチハイカーです。現時点では、葉の下側に網を回したり、保護シェルターに巻き上げたりするあらゆる種類のバグがあります。特にミントの収穫後期には、生き物を飼っている葉の廃棄にもう少し注意が必要です。私が言うとき、私は経験から話します、あなたのハーブを乾燥させるすべての仕事をするのは非常に気分が悪いだけです。
スペアミントを収穫したら、ここで乾燥させる方法を学びます。
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名前が付いたさまざまな種類の植物