風邪とインフルエンザの季節に使用するロシア茶のレシピ

私が成長していたとき、寒い冬の時期の到来は確かに一つのことを意味していました：私の母と祖母はロシアのお茶を作り始めるでしょう。暖かい柑橘系のお茶は、火で寄り添うのに最適な飲み物です。これは、最初の一口からあなたを温める飲み物であり、あなたに内側から素敵な居心地の良い感覚を与えます。

あなたは、ロシアのお茶の粉末バージョンを作る友人または家族を持っているかもしれません、そして、それはおそらく、粉末の、風味を付けられた飲み物ミックス以外のほとんど何も含みません。ロシア茶の粉末バージョンは便利かもしれませんが、それは間違いなくあなたの健康のための最良の選択肢ではありません。粉末飲料ミックスには、防腐剤、人工および天然香料、そしてしばしば人工甘味料が含まれています。ビタミンが含まれている場合、それらは追加され、「強化された」と見なされます。

パウダーミックスの代わりに、私の家族はいつも本物のジュースとスパイスを使ったロシアのお茶のレシピを作りました。それは驚くべき味で、家の匂いを良くし、ビタミンCのようなガンと闘う抗酸化物質を大量に含んでいます。 4種類のフルーツジュースを含むことに加えて、ロシア茶には茶も含まれています。ジュースとお茶の間に、この原料は酸化防止剤でいっぱいです。

私たちの家族が今シーズンの最初の風邪に見舞われるまでにロシア茶の最初のバッチをまだ作っていないなら、私は病気の最初の兆候でそれを作ります。のどの痛みで、ロシアの熱いお茶ほど良いものはありません。

私はまだジューサーを分解して購入していません（これに目を向けています）が、自分でジュースを作れば、このお茶の驚くほど新鮮なバージョンを手に入れることができます。

自家製ロシアンティーレシピ

材料

成分に関する注意：theseこれらのジュースの一部の有機品種を見つけるのは難しい場合があります。天然の食料品店で運がよくなる可能性があります。

• 1ガロン+ 2カップのろ過水（ここで最適な水ろ過システムを見つけてください）
• 小さじ½の有機クローブ（ここで見つけてください）
• 小さじ½organicのオーガニック挽いたシナモン（ここで見つけてください）
• 4袋のオーガニック紅茶（こちらをご覧ください）
• 6杯のオーガニックオレンジジュース
• 6カップのオーガニックパイナップルジュース、または46オンスの缶（このブランドのように）
• 4カップのオーガニックアップルジュース（こちらをご覧ください）
• ½のオーガニックレモンジュース（こちらをご覧ください）
• オプション：有機糖またはお好みの他の天然甘味料½〜1カップ

行き方

1. 2つのポットを取り出します-水の混合物を開始するための大きなストックポットと、お茶を入れるための小さなポット。
2. 大きな鍋に1ガロンの水を注ぎます。強火で沸騰させます。
3. 小さな鍋に2カップの水を注ぎ、沸騰させます。 4つのティーバッグを追加し、熱を弱くします。大きなポットが沸騰するのを待つ間、ティーバッグを急にさせます。
4. 大きな鍋が沸騰したら、シナモンの1/2ティースプーンとクローブ全体の1/2ティースプーンを加える。砂糖を追加したいことが確実にわかっている場合は、これを追加する良い機会です。これらの材料をすべて組み合わせたら、醸造されているお茶を注ぎます。
5. 次に、ジュースの追加を開始します。それらを注ぐ順番は関係ありません-それらをすべて入れてよくかき混ぜてください。
6. 以前に砂糖を追加していなかった場合は、お茶を味わって、その決定に満足していることを確認する必要があります。砂糖なしでも良いですが、少し酸っぱく、私の家族は砂糖を半カップ加えたものを好みます。砂糖を加えたら、よくかき混ぜてください。
7. 混合物を沸騰させます。火を弱め、お茶を数分煮込んで、すべてが完全に結合していることを確認します。これも味をより集中させます。

ストレージ

このレシピでは、2ガロンを超えるロシア茶が作られることに注意してください。すべてを保持するには、いくつかの大きなコンテナが必要です。冷蔵庫に保管し、カップで再加熱します。材料は落ち着く傾向があるので、振るう前によく振ってください。

これは非常に大きなレシピであるため、隣人や友人に与えるために、それでいっぱいのいくつかの瓶を保存することができます。しかし、私がすべてを手に入れたとしても、私たちがそれを終える前にそれが悪くなったことはありません。

あなたはどう？

冬にロシアのお茶を飲みますか？あなたのレシピは私たちのものとどう違うのですか？