2型糖尿病の人は、特に食後、血糖値や血糖値を調整するのが一般的に困難です。 (出典:|画像) 2型糖尿病に苦しんでいる場合、タンパク質が豊富な朝食(25〜30グラム)を食べると、朝食と昼食の両方でブドウ糖のスパイクを減らすことができることが、新しい研究でわかっています。
2型糖尿病の人は、特に食後、血糖値や血糖値を調整するのが一般的に困難です。
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ミズーリ大学のジル・カナリー教授は、1日の最初の食事は、その後の食事で血糖コントロールを維持するために重要であるため、その日の残りの時間は本当に人々を刺激します。
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研究者らは、朝食と昼食後に、2型糖尿病患者のブドウ糖、インスリン、およびインスリン反応の調節に役立ついくつかの腸ホルモンのレベルを監視しました。
参加者は高タンパクまたは高炭水化物の朝食を食べ、昼食には標準量のタンパク質と炭水化物が含まれていました。
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研究者たちは、朝食時にタンパク質を多く食べると、個人の食後血糖値が低下することを発見しました。
昼食後、インスリンレベルがわずかに上昇しました。これは、個人の体が血糖値を調整するために適切に機能していることを示しています。
研究者たちは、高血糖の人がより多くのタンパク質を食べることは有益であるが、利益を享受するために極端な量のタンパク質を消費する必要はないと警告した。
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カナリー氏によると、朝食時に25〜30グラムのタンパク質を摂取することをお勧めします。これはFDA(米国食品医薬品局)の推奨範囲内です。