さあ、パニプリ、サモサアイスクリームをお楽しみください

クイーンストリートにあるGiapoは、以前、歌手のKaty Peryのアルバム「Prism」に触発されたアイスクリームを作り、彼女のシグネチャーヒマワリを取り入れました。

この店は、すべてのサーブ、特にコーンのトッピングで遊び心のある装飾が施されたトッピングでも知られています。 （代表画像）

甘くてクリーミーで冷凍のアイスクリームに、スパイシーなインドのパニプリとサモサのフレーバーを入れることができたらどうでしょうか。ここのクイーンストリートにあるGiapoは、これらすべてにサービスを提供しており、インドからインスピレーションを得ています。

私たちの専門は、ジャケットポテトアイスクリーム、パニプリアイスクリーム、サモサアイスクリームです。自分でパニプリを作って、持っているアイスクリームを詰めました。私たちも素晴らしいドーサをやっているので、そうです、私は学んでいます。これはまだメニューにはありませんが、実験中です。アイスクリーム店のオーナーであるGiapo Grazioliは、彼の美しい店でのやり取りの中でIANSに語りました。

ニレの木には花がありますか

実際、彼はボリウッド俳優のシッダールト・マルホートラにアイスクリームを捧げました。彼はインドのニュージーランド政府観光局のブランド大使です。

インド料理は最高の食べ物の1つであり、インド人種はおそらくキウイに次ぐ2番目のメインレースだと彼は付け加えました。

それで、インド人が店を訪れるときに求める特定の味はありますか？

インド人は甘いフルーティーな味が大好きです。現在、彼らのお気に入りは、シェリービーチ産のアボカドを使ったアボカドアイスクリーム、ケリケリへの道です。ケリケリマカダミアプラリネも人気があります、とGrazioliは言いました。

Giapoは、人々のアイスクリームに対する考え方を変えることを目的として、2008年の初めにその扉を開きました。

私たちが最初にオープンしたとき、Giapoは現在のようなものではなく、たった3か月しか続かなかったパティスリーでした。グラツィオーリ氏によると、最初の店舗を閉鎖した後、店舗のコンセプト全体を再考し、アイスクリームの作成を開始しました。

彼の妻アナローザは次のように付け加えました。ここから、革新が始まりました。私たちは、他の誰かが他の場所で行っていることはすべて私たちにとって良くないことに気づきました。私たちは「新しい」が私たちの物語であると判断しました。

他に何がニュースを作っているのか

私の桜の木は何ですか？

フランチェスカとパスクアーレの2人の子供を持つ夫婦は、アイスクリームの作成に使用されるすべての農産物は、ニュージーランドが提供する恵みを利用したいので、ニュージーランドから来ていると共有しました。

クライストチャーチのヘーゼルナッツは、最も人気のあるフレーバーの1つです。私たちはクライストチャーチに小さなヘーゼルナッツ農場を所有しており、独自のヘーゼルナッツからアイスクリームを作っています。ケリケリレモンはおそらく2番目に人気があります。ニュージーランドのノースランド地方の都市、ケリケリ産のレモンで作られたシャーベットだとアンナローザ氏は言います。

フロリダ中央部のヤシの木の種類

彼らには24〜26人のチームがあり、交代制で働き、コーン、チョコレートを作り、焼き、アイスクリームの製造に関連するその他の活動を行います。また、お客様が2〜3種類のフレーバーを混ぜ合わせないようにします。

混合はお勧めしません。人々に1つのフレーバーだけを購入してもらいたいのですが、顧客は上司だとグラツィオーリ氏は言います。

この店のハイライトのいくつかは、屋外席、たくさんのビーガンオプション、デザート、グルテンフリーオプションを備えた子供向け、そしてもちろんベジタリアン向けです。

この店は、すべてのサーブ、特にコーンのトッピングで遊び心のある装飾が施されたトッピングでも知られています。

彼らはまた、歌手のケイティ・ペリーのアルバム「プリズム」に触発されたアイスクリームを作り、彼女のシグネチャーヒマワリを取り入れました。カラフルなアイスクリームを生き生きとさせるには、80時間から100時間かかりました。

非常に多くの顧客がいるのに、なぜ彼らは他の店舗を開くことを計画していないのですか？

目標は大きくなることではありませんでしたが、私たちは何か素晴らしいことをしようとしています。グラツィオーリ氏はIANSに語った。

ここで入手できるアイスクリームの価格は10ドルから25ドルの範囲です。

背中に黒い斑点のある茶色のクモ

（作家の旅行はニュージーランド政府観光局の招待によるものです。ニヴェディタは[email protected]に連絡することができます）