新機能：アダムズハウスは、食通においしく不気味な美食を提供します

グルガオンのセクター29にあるこの新しいアダムスファミリー風のガストロパブは、デリー-NCRのテーマベースのレストランの風景に楽しい追加です。

このアダムスハウスは、マチやマカブルに欠けているこのドラゴンのブレスポップコーンなどのフレーバーとフードシアターで構成されています。 （出典：Shruti Chakraborty）

アダムスハウスというレストランで食事を始めたとき、私の心は、口の中に入れなければならない、腸を痛める皿、血が飛び散った皿、奇妙に見える塊の病的なイメージでいっぱいでした。どんな方向からでも私に来ることができる奇妙な不気味な這う。結局のところ、アダムスファミリーのエピソードを次々と見た人は誰でも、叫び声を上げるベルが引かれると、かなりひどく風変わりな家庭の食卓を飾るおいしい恐怖をよく知っています。

グルガオンのセクター29市場にある膨大な数の地ビール醸造所に加えて、アダムスハウスは、NCRを引き継いでいるテーマレストランの成長セグメントにぴったり合う、一年中ハロウィーンのような体験を提供することを目的としています。 Hauz KhasVillageとShahpurJatの車線を越えて。モーティシア、水曜日、パグズリー、ラーチ、シングなどの人気のアニメシリーズの主要なキャラクターが並ぶ狭くて暗い階段を登ると、ゴシック様式の木製パネル、クモの巣状の赤で美しく装飾されたバーにすぐに連れて行かれます- -黒い椅子と3つのキラリと光るシリンダーで、ベルギーウィートビール、ダークラガー、ピルスナーの3種類のクラフトビールを醸造します。ダークラガーは特に風味豊かで滑らかでした。

ゴシック様式の装飾には、これらの豪華なソファ、ダークウッドのパネル、巨大なアダムスファミリーの壁の設置が含まれます。 （出典：Shruti Chakraborty）

装飾
アダムスの巣窟を再現する試みは称賛に値します—金色のハイライト、ゴシック様式の家具、つるのシャンデリア、クラシックなソファチェア、さらには大きな本棚と棺桶でさえ、赤と黒の支配的な配色で。照明は赤みを帯びて薄暗くなります。正面の大きな窓は日中は少し光が多すぎて気が散る可能性がありますが、日没時にはガストロパブの名前を証明するための十分な神秘性があります。アダムスファミリーをフィーチャーした大規模な壁のインスタレーションもあり、食事をしながら会社を提供します。

しかし、すべてのドラマが築き上げているのは、いくつかの素晴らしくて興味深い食べ物に対する健康的な食欲です。多国籍料理のレストランでは、通常の料理の多くを提供していますが、分子ガストロノミーのひねりが加えられています。さて、公平を期すために、私は私が予想していた血、流血、下品な食べ物を逃しました（結局のところ、それはアダムズハウスです、あなたは私を責めることはできません！）、しかし所有者によると、彼らはそれを遊んでいましたインドの感性に衝撃を与えることになると安全です。しかし、ありがたいことに、料理に使用される味と技術に関しては、食事の経験を遊び心のある刺激的なものにするだけでなく、味覚を満足させることにも抵抗はありませんでした。 （ヒント：前菜にはもっと楽しいものがあります。）分子ガストロノミーの側面に焦点を当てた特別メニューがありますので、ぜひチェックしてください。

（上から時計回りに）オニオンリング付きのフレンチオニオンスープショット。フレーバーを注入したヨーグルトポップ。とチキンゴルガッパ。 （出典：Shruti Chakraborty）

食べ物
私はドラゴンのブレスポップコーン（Rs 195）から始めました。これは、その名を冠した窒素で処理された安っぽいポップコーンです。うーん、それを食べながら煙を吐き出します（とても楽しいです！）。サクサクのオニオンリング（Rs 185）がかなりの量の風味で詰め込まれたフレンチオニオンスープショットに進み、温かいクリーミーなスープショットは残りの食事に素晴らしいトーンを設定します（そして真剣に、スープはショットとして提供されるべきですそれから丸ごと食事を作りたくない人のためにどこでも）。私が最も興奮したのは-そしてあなたはこれから本当にゲームを作ることができる-フレーバーを注入したヨーグルト（Rs175）のセットでした。マンゴーからブルーキュラソーまで、特大の宝石のように見える6つのフレーバーの美しいヨーグルトの液滴が口の中に落とされ、そこから飛び出して、一口サイズのフルーツが少し追加された、素敵な一口のフレーバーヨーグルトに爆発しました。食感と味わいを高めます。ジャルジーラを泡立てたチキンゴルガッパ（Rs 165）は面白かったし、チキン寿司（Rs 325）には、そのようなレストランに期待されるすべてのドラマがありました（寿司特有のわさびキックを逃しましたが、確信していましたオンデマンドで配信されます）。

（上）チキン寿司とグリルチキンのリゾット添え。 （出典：Shruti Chakraborty）

メインに行くと、グリルドチキン（Rs 425）と、チキンを引き立てる味付けの良いクリーミーなリゾット（Rs 395）を試食しました。メニューには、ラーチのインディアンブリトーやモーティシアのクリスピーカーブバスケットから、フェスターの実験や水曜日のお気に入りと呼ばれる薪オーブンのピザまで、アダムスファミリーにインスピレーションを得た料理の名前もちりばめられています。

（左）クラシックなLIITにひねりを加えた特製カクテル、アダムへのユニークなロングターム。そして利用可能な3つのクラフトビール。 （出典：Shruti Chakraborty）

それをすべて洗い流すために、もちろんクラフトビール（500mlで225ルピー）があります。レストランには約10種類の特製カクテルのコレクションもあります。バニラポッド、ザクロジュース、ライムジュース、ザクロキャビアを注入したウォッカベースのドリンクであるWonderlust（Rs 350）を試してみました。これは少し甘い面で、Unique Long Term toAddamと呼ばれる古典的なLIITを取り入れています。 （Rs 350）、カルア、テキーラ、ウォッカ、バカルディ、ライムジュースの泡立つ調合。私が好きなものを推測するためのポイントはありません！

ナンと一緒に鍋で一晩煮込んだ贅沢な濃厚なダル。 （出典：Shruti Chakraborty）

デザートは、乾燥したバラの花びらのほこりが付いたグルカンドクラムのベッドの上にあるバラ風味のチーズケーキであるGulabari Cheesecake（Rs 225）と、ローストアーモンドクラックルで覆われたチョコレートヘーゼルナッツムースであるHazelnut Royal Crackle（Rs 225）との興味深い出来事でした。チョコレートクレモー付き。

（上）クルフィ入りグラバリチーズケーキ。とヘーゼルナッツロイヤルクラックル。 （出典：Shruti Chakraborty）

評決
アダムスファミリーをテーマにしたレストランに期待される気味の悪いものがなければ、アダムスハウスはその装飾だけでなくその料理にもいくつかの素晴らしい演劇とドラマで驚かされます。前菜は間違いなく喜びであり、ハイライトですが、全体として、料理は風味と品質を提供します。夜のライブ音楽と素晴らしいハロウィーンメニューの約束で、レストランは間違いなくデリー-NCRの料理の風景に追加する価値があります。

柱状常緑樹ゾーン5

住所： アダムスハウス、セクター29、グルガオン
タイミング： 正午から深夜12時
料理： アメリカ、インド、イタリア、メキシコ
2つの費用： Rs 2,000（約、税金と飲み物を含む）