ナヴラトリスペシャル:ベサンラドゥーの作り方

Besan ladooは、どのプージャシーズンでも常に人気があります。だから、あなたはナヴラトリでもそれを作ることができます。必要なのは、それを作るためのベサン、ギー、砂糖だけです。

ladoo-mainキスラテラル(出典:nishamadhulika.com)

Besan ladooは、どのプージャシーズンでも常に人気があります。だから、あなたはナヴラトリでもそれを作ることができます。必要なのはベサン、ギー、砂糖だけです。カダイで何時間も焙煎するのに苦労する代わりに、電子レンジで作ることもできます。それははるかに速くなります。



材料
ベサン250グラム(2カップ)
200グラムギー(1カップ)
250グラムの粉砂糖
6-7グリーンカルダモン
15〜20個のカシューナッツまたはアーモンド(細かく刻んだもの)



材料成分(出典:nishamadhulika.com)

方法
ベサンを濾してボウルに入れます。



メロンの種類と写真

電子レンジ用の安全なボウルにギーとグラム粉を加え、よく混ぜます。

ベサンとギー電子レンジ用の安全なボウルにギーとグラム粉を加え、よく混ぜます。 (出典:nishamadhulika.com)

ボウルを電子レンジに入れ、最高温度に2分間置きます。 2分後、それを取り出し、スプーンでかき混ぜます。



さらに2分間電子レンジに戻します。ボウルをもう一度取り出し、よくかき混ぜます。



ボウルを3回置き、電子レンジでさらに1分間置きます。取り出した後、ベサンをかき混ぜます。

シダの種類は何種類ありますか

再びボウルを4回置き、電子レンジでさらに1分間置きます。ボウルを取り出し、スプーンを使ってベサンをよくかき混ぜます。



ベサンは完全に焙煎されました。薄茶色になりました。



デュガーを追加する前に、ミックスを冷ましてください。

冷めたら、砂糖、カルダモンパウダー、刻んだドライフルーツを加えます。



ヤシの木の写真
kaju冷めたら、砂糖、カルダモンパウダー、刻んだドライフルーツを加えます。 (出典:nishamadhulika.com)

手に少量の混合物を取り、丸い形になるように転がします。



ラドゥー手に少量の混合物を取り、丸い形になるように転がします。 (出典:nishamadhulika.com)

これで、電子レンジのベサンラドゥーの準備が整いました。

作りたてのラドゥーをあなたの場所のすべての人に提供し、残りを気密容器に保管して、最大2週間以上食事を楽しんでください。



提案:
細粒のベサンを使用している場合は、1/2カップのセモリナ粉を加えます。



ノイダの主婦であり、料理に情熱を注ぐ、54歳のNishaMadhulikaが始まりました http://www.nishamadhulika.com 彼女は2011年半ばにYouTubeチャンネルを開始しました。彼女は簡単に入手できる材料でレシピを作ることで知られています。彼女はこれまでに1100本以上の動画を自分のチャンネルに投稿しています。彼女はオンラインで最も人気のあるシェフの1人であり、最近YouTubeのトップシェフのコーヒーテーブルブックに取り上げられました。