クルフィの気分ですか？この簡単でチャーンのないレシピをお試しください

この大騒ぎのレシピであなたのデザートの渇望を満足させてください。

あなたのデザート渇望のために家でこれを簡単に作るレシピを試してください。 （出典：Maunika Gowardhan / Instagram）

夏と アイスクリーム 同義です。そして私たちと同じように、あなたもそれを持っていることを見逃していると確信しています。しかし、アイスクリーム製造機がなくても、家で楽しいクルフィを楽しむことができると言ったらどうでしょうか。必要なのは、家庭で一般的に見られるいくつかの材料です。風味豊かなデザートの準備はできましたか？

シェフによるこのレシピ マウニカ・ゴワルダン あなたの顔に笑顔をもたらすことは確実です。検疫の有無にかかわらず、デザートが欲しければ、この自家製で作りやすいアイスクリームがリストに含まれているはずです。

白い足を持つ黒い蜘蛛

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Maunika Gowardhan（@cookinacurry）が共有する投稿

彼女はInstagramに投稿を共有しました。挽いたカルダモン、砕いたピスタチオ、乾燥したバラの花びらで味付けしたノーカーンアイスクリーム。太陽が輝いていて、天気は暖かいです。私たちの多くはアイスクリームマシンを持っていません。このチートバージョンは、アイスクリームのおいしい食感とクラシックなクルフィのすべてのフレーバーを提供します。

どうぞ。

チャーンカルダモンとローズアイスクリームはありません

材料

サーブ4

280ml –ダブルクリーム
8 –緑のカルダモンポッド
2tbsp –ローズウォーター
400gms –コンデンスミルク
1tbsp –乾燥したバラの花びら
20gms –ピスタチオ、大まかにみじん切り

方法

ナナカマドの木の写真

*乳鉢と乳棒で緑色のカルダモン（種子のみ）を粉砕し、種子を微粉末に粉砕します。ボウルに、グリーンカルダモンパウダーとローズウォーターを入れたダブルクリームを、ピークになるまで泡だて器で泡立てます。

*コンデンスミルク、乾燥したバラの花びら、砕いたピスタチオのほとんどをホイップクリームで軽く折ります。密閉容器に入れ、6〜8時間、できれば一晩凍結します。

*アイスクリームをすくい取り、残りの砕いたピスタチオを上に乗せてサーブします。

使用される成分についてのいくつかの詳細。

Gowardhanによると、 ローズウォーター ライスプディング、ビリヤニ、ケバブ、カレーなど、驚くべき追加効果があります。

クリームとコンデンスミルクの組み合わせは、素敵なクリーミーな一貫性を保証します。クルフィを作りたい場合は、基本的なレシピも使用できます。より密度が高くしっかりした一貫性を求めているので、必ず無糖練乳と交換してください、と彼女は勧めました。