モンスーンマンチ：これらの簡単なレシピであなたのスナックの渇望を満足させてください

モンスーンは、温かいお茶やコーヒーと一緒に軽食を楽しむ時間です。あなたが何を作るのか疑問に思っている場合のために、ここにあなたのためのいくつかのレシピがあります。

モンスーンは、軽食をとるのに最適な時期です。 （出典：ゲッティイメージズ）

モンスーンはもうすぐそこにあり、窓際に座って雨を眺めながら、世界が進むにつれて、素敵なアイデアのように聞こえます。何かをたくさん手に入れることで、体験をさらに価値のあるものにすることができます。温かいお茶やコーヒーと一緒に、軽食を楽しむ時間です。

あなたが何を作るのか疑問に思っている場合のために、ここにあなたが試すことができるいくつかの簡単なレシピがあります。

家の前に飾る植物

ほうれん草とコーンのサンドイッチレシピ

準備時間：10分|調理時間：5分|サーブ2

材料

4 –スライスパン（白/茶色）
2カップ–ほうれん草の葉、湯通し
1/4カップ–スイートコーン、蒸し
大さじ4–サンドイッチスプレッド
大さじ2–バター

方法

*ほうれん草を洗って湯通しします。涼しく、細かく刻みます。

*みじん切りにしたほうれん草をボウルに集め、トウモロコシの果実を加え、大さじ2のサンドイッチを広げてよく混ぜます。

*パンのスライスを取り、サンドイッチの大さじ1杯を全体に広げ、ほうれん草のミックスをスライス全体にたっぷりと置きます。

*別のスライスを取り、その上に置きます。脇に置いて、残りの2つのスライスから別のサンドイッチを作ります。

*グリルパンまたはグリルサンドイッチメーカーをバターで加熱します。

*準備したサンドイッチとグリルを両側からカリカリと金色になるまで置きます。

*サービングプレートに移し、斜めに2つに切り、熱くサーブします。

シェフのスミト・セティによるスコッチエッグ、クラウンプラザトゥデイ、ニューデリーオクラ

スコッチエッグを試したことがありますか？

材料：

8号- 卵
300g –ラムミンチ
小さじ1–コリアンダーのみじん切り
小さじ1–パセリのみじん切り
味わう塩
8o ml –ミルク
50g –小麦粉
100g –パン粉
200 ml –オイル
味わう黒胡椒

方法：

*卵8個を取り、5分間茹でます。それらを氷冷水に数分間入れます。卵の皮をむきます。

*次に、卵をコーティングするための混合物を準備します。大きなボウルを用意し、鶏ひき肉、コリアンダーの葉、パセリ、ローズマリーを混ぜ合わせてよく混ぜます。

※お好みで塩こしょうで味を調えます。すべてがうまく混ざるまで、生地のようにこねます。

*プレートを3枚用意してください。 1つは一握りの小麦粉、2つ目は溶き卵、3つ目はパン粉です。

*小麦粉で卵を転がし、次に溶き卵とパン粉を転がします。

※卵がきつね色になるまで揚げます。

蒸しトウモロコシと野菜のポピア

材料：

40g –トウモロコシの果実
150g –細かく刻んだほうれん草の葉
100g –細かく刻んだチンゲン菜の葉
20g –刻んだセロリ
2g –黒コショウ
1g –塩
2つの番号–ライスペーパーシート

ドレッシング

15g –ジャガリー
15ml –レモンジュース
1g –みじん切りの赤唐辛子
5g –刻んだコリアンダーの根
2g –みじん切りにんにく
2g –砂糖
1g –塩
40ml –水

方法：

※ライスペーパーを水に3分間浸します。

*ブランチングコーン、ほうれん草、チンゲン菜をしばらくの間、すべての水を排出します。

*残りの材料を混ぜて詰め物を作ります。お好みで調味料を加えてください。

紫色の小さな花が広がっていきました

*ドレッシングの材料をすべて混ぜます。ジャガリーが完全に溶解していることを確認してください。

※ライスペーパーと詰め物を使ってロールを作ります。

*ロールを2分間蒸します。

*ドレッシングと一緒に温めてお召し上がりください。