地中海スタイルの食事をとることは、中年女性の脳卒中のリスクを減らすのに役立ちます。 (出典:ファイル写真) 果物、野菜、穀物、ジャガイモ、オリーブオイル、種子、魚、低飽和脂肪、乳製品、赤身の肉が豊富な地中海スタイルの食事をとる中年の女性は、脳卒中のリスクが低い可能性がある、と研究者らは述べています。 。この研究は、閉経状態やホルモン補充療法に関係なく、40歳以上の女性では食事療法が特に保護的である可能性があることを示しています。
食事療法はすべての成人で脳卒中の発症を17%減少させましたが、女性は22%のより大きな減少を見ましたが、利益は6%の男性でのみ見られました。なぜ女性と男性の違いが見つかったのかは不明ですが、食事の構成要素が男性に女性とは異なる影響を与える可能性があると、英国東部アングリア大学の主任研究員であるAilsaWelch教授は述べています。
ジャーナルStrokeに詳述されているこの研究では、チームは23,000人以上の参加者の食事を調べ、17年間にわたって地中海スタイルの食事にどれだけ近づいたかによって最高から最低にランク付けされた4つのグループの脳卒中リスクを比較しました。
また、地中海式食事スコアの4つのグループすべてで、すでに心血管疾患のリスクが高い参加者の脳卒中のリスクが全体で13%減少しました。
しかし、これは主に、脳卒中のリスクが20%減少したことを示した女性の協会によって推進されました。
スコットランドのアバディーン大学の共著者であるPhyoMyint教授は、私たちの調査結果は、心血管リスクに関係なく、脳卒中予防のために地中海スタイルの食事を食べることの潜在的な利点に関する情報を臨床医と一般市民に提供します。