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低脂肪食は乳がんのリスクを減らすことができます：研究
調査結果は、約8年間低脂肪食を続けた女性が、浸潤性乳がんによる死亡リスクを減少させたことを示しました。
この研究は、女性が食事療法の利益を維持するために低脂肪食を続ける必要があることを示唆しています。 （出典：|画像） 低脂肪食品を含む食事は、閉経後の女性が乳がんを避け、致命的な病気に関連する死亡リスク率を下げるのに役立つ可能性が高いと研究が発見しました。
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調査結果は、約8年間低脂肪食を続けた女性が、浸潤性乳がんによる死亡リスクを減少させたことを示しました。彼らはまた、食事療法に従わなかった女性と比較して、生存率を82パーセント改善しました。
食事療法に従わなかった女性は、78％の全生存リスクがありました。
このグループで乳がん後の死亡を調べたのはこれが初めてであり、持続的な低脂肪食が乳がん診断後の閉経後の女性の生存率を高めることがわかったと、ロサンゼルス生物医学研究所のRowanChlebowskiは述べています。アメリカ。
また、心臓病の死亡率は食事療法群でより低いことが見られました。
ただし、サイズ、リンパ節の状態、予後不良の分布、トリプルネガティブがん、HER2陽性がんなど、乳がんの特徴のほとんどは、2つのグループの女性の間で類似していることがわかりました。この研究はまた、女性が食事療法の利益を維持するために低脂肪食を続ける必要があることを示唆している、とChlebowskiは示唆した。
乳がんに対する低脂肪食パターンの影響を判断するために、チームは、48,835人の閉経後の女性を追跡したランダム化臨床試験の追加分析を実施しました。女性は50〜79歳で、以前に乳がんがなく、正常なマンモグラムと正常な食事脂肪を摂取していました。そのうち、19,541人の女性が栄養士主導のグループセッションで低脂肪食を摂り、脂肪の摂取量をエネルギーの20％に減らし、果物、野菜、穀物の消費量を増やすことを目指しました。
試験に参加した他の29,294人の女性は、通常の食事パターンに従いました。この研究は、米国ルイジアナ州で開催中の米国癌学会（AACR）年次総会での臨床試験プレナリーセッションで発表されました。