血中ケトン体の上昇は、ブドウ糖の貯蔵形態であるグリコーゲンの体の使用を阻害し、代わりに脂肪の燃焼を促進するようです。 (出典:ファイル写真) 追加の栄養塩を消費することによってあなたの運動能力を高めたいですか?研究者が言うように、ケトン塩は、10 kmを走ったり、丘をサイクリングしたりするような高強度の運動中に、運動能力を改善するのではなく阻害する可能性があるともう一度考えてください。
ケトン塩は、ベータヒドロキシ酪酸(BHB)とナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラル塩を組み合わせて体の吸収率を向上させるサプリメントです。
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バンクーバーにあるブリティッシュコロンビア大学の助教授であるジョナサンリトルは、ケトン塩サプリメントが実際に高強度の運動パフォーマンスを損なうことが判明しました。
ジャーナルAppliedPhysiology、Nutrition、and Metabolismに掲載されたこの研究は、ケトン塩が血中ケトンレベルを人為的に上昇させることによって機能し、体に脂肪の燃焼を燃料として依存させることを示しました。
脂肪の燃焼はより効果的な長期燃料ですが、処理がより複雑であり、ブドウ糖のような燃料ほど筋肉活動の急速なバーストに簡単にアクセスできないと研究者は説明しました。
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血中ケトン体の上昇は、ブドウ糖の貯蔵形態であるグリコーゲンの体の使用を阻害し、代わりに脂肪の燃焼を促進するようです、とリトルは指摘しました。
これは、高強度の活動のバースト中に体の急速燃焼燃料にアクセスできず、その結果、運動能力が低下していることを意味します、と研究者は述べました。
研究者たちは、同様の体重指数を持つ男性アスリートの2つのグループについて研究しました。最初のグループはケトン塩を消費し、2番目のグループは同様のフレーバーの錠剤を消費してからサイクリングタイムトライアルを行いました。
以前の研究では、ケトンサプリメントが長期間の持久力パフォーマンスを改善することが示されています。
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しかし、ケトン塩を消費したグループの結果は、フレーバータブレットを消費した2番目のグループと比較して7%低かった。