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脳の健康をより早く低下させるジャンクフード：研究
Frontiers in Neuroendocrinologyに発表されたこの研究は、世界の成人人口の約30％が太りすぎまたは肥満であり、すべての成人の10％以上が2030年までに2型糖尿病に苦しむことを報告しています。
2型糖尿病と脳機能の急速な悪化との関連はすでに十分に確立されています。 （出典：|画像） ある研究によると、平均的な人は50年前よりもはるかに多くのカロリーを食べており、これは毎日のファーストフードのハンバーガーの食事に相当し、脳の健康をはるかに早く低下させています。
で公開された研究 神経内分泌学のフロンティア 、世界の成人人口の約30％が太りすぎまたは肥満であり、すべての成人の10％以上が2030年までに2型糖尿病に苦しむと報告しています。
オーストラリア国立大学のニコラス・チェルブイン教授は、人々は非常に悪いファーストフードの食事とほとんどまたはまったく運動をせずに脳を食い尽くしていると述べた。
チェルブイン氏によると、人々の不健康な食生活と長時間の運動不足により、2型糖尿病を発症し、認知症や脳の収縮などの脳機能が著しく低下するという深刻なリスクにさらされているという強力な証拠が見つかりました。
2型糖尿病と脳機能の急速な悪化との関連はすでに十分に確立されていると彼は述べた。
しかし、私たちの研究は、神経変性、つまりニューロンの喪失と機能がはるかに早く始まることを示しています。この脳の劣化と不健康なライフスタイルの選択との間に明確な関連性があることがわかりました、と彼は付け加えました。
人が中年に達すると、与えられたダメージはほとんど元に戻せないので、私たちは皆に健康的な食事をして、できるだけ早く、できれば子供時代に、しかし確かに成人期の初めまでに体調を整えることを勧めます。
ハンバーガー、フライドポテト、ソフトドリンクの標準的なファーストフードの食事は、約650キロカロリーです。これは、1970年代に食べていたものと比較して、世界中の人々が平均して毎日消費している量とほぼ同じです。
Cherbuinは、これは男性に推奨される1日の食物エネルギー需要の4分の1に相当し、女性には3分の1弱に相当すると述べました。
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50年前と比較して人々が毎日消費する余分なエネルギー量は、多くの人々が不健康な食事をしていることを意味すると彼は言いました。
予防可能な脳の問題を回避するための最良のチャンスの1つは、幼い頃からよく食べて運動することです、と彼は付け加えました。