ジョンレジェンドは子供向けのチキンテンダーを調理します。この簡単なレシピを試してください

ジョンレジェンドの妻クリスシーテイゲンは最近、彼女のYouTubeチャンネルに動画を投稿し、詳細なレシピも共有しました

歌手はまた、彼らが受けてきたすべての愛とサポートに感謝の意を表した。 （出典：chrissyteigen / Instagram）

ジョンレジェンドは単なる歌のセンセーションではありません。結局、彼は料理愛好家でもあります。 NS 私のすべて 歌手の妻であるクリスシーテイゲンは最近、彼女のYouTubeチャンネルに動画を投稿しました。この動画では、子供たちのためにチキンテンダーを調理しているところが見られます。

ジョンのフライドチキンはいつも私の心の中で非常に特別な場所を占めますが、時には物事を変える必要があります。これらのフライドチキンテンダーは、家族全員が大好きな、おいしくて簡単なディナーです—子供たちは本当にこれらを愛しています—そして彼らは調理するのにたった10分しかかかりません！テイゲンはYouTubeの投稿にキャプションを付けました。

レシピを説明すると、ジョンは鶏肉を味付けしたバターミルクでマリネします。これは、揚げる前にすべての風味を鶏肉に詰め込むのに役立つため、非常に重要です。彼はまた、小麦粉とスパイスに少量のバターミルクを加えるのが好きです。これにより、パン粉に余分な食感が加わり、非常にカリカリしたコーティングになります。このレシピは子供向けですが、それでもとても風味豊かでサクサクしています。

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チキンテンダーの作り方

このレシピに従ってください、Teigenのブログの礼儀 クリスシー・テイゲンの渇望 。

材料

バターミルクマリネ用

2ポンド–チキンテンダーロインまたは骨なしチキン胸肉、厚さ1½インチの柔らかいサイズのピースにスライス
1カップ–バターミルク
小さじ1½–ガーリックパウダー
小さじ1–カイエンペッパー
大さじ1–調味料塩

ヒナギクに似た花と呼ばれる

パン粉用

フライ用油
小麦粉2カップ
小さじ2–ベーキングパウダー
大さじ1–調味料塩
小さじ1–カイエンペッパー
¼カップ–バターミルク

太陽のための矮性常緑低木

方法

*大きなボウルに、バターミルク、ガーリックパウダー、カイエン、調味料塩のカップと一緒にチキンテンダーを入れます。手を使って鶏肉を完全にコーティングします。しっかりと覆い、数時間または一晩冷蔵してマリネします。

*鋳鉄製の鍋に、深さが約3/4インチになるように十分な量の油を注ぎます。中火から強火にかけます。

*油が熱くなっている間に、小麦粉、ベーキングパウダー、調味料塩、カイエンを一緒に泡だて器で混ぜます。次に、¼カップのバターミルクを泡だて器で入れます。フレーク状に見え、完全に滑らかではないはずです。

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*簡単に掃除できるように、ベーキングシートをスズ箔で裏打ちします。鶏肉を冷蔵庫から取り出します。フォークを使って鶏肉をパン粉に浸し、完全にコーティングし、準備したベーキングトレイに置き、残りの入札で繰り返します。

*油が熱くなったら、鶏肉を鍋に注意深く入れます（鍋を混雑させないでください。おそらく2回に分けて作業する必要があります）。柔らかさが黄金色になるまで、バッチごとに約10分間、1回回転させて調理します。入札の焦げ目が早すぎる場合は、火を少し弱めて、最後まで調理する機会を与えます。調理したテンダーをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移します。

*小さな細かいメッシュのストレーナーまたはふるいを使用して、最初のバッチのオイルからパン粉を注意深く取り除きます。油を温度に戻し、2番目のバッチを調理します。チキンテンダーをディップで添えます。

いつこれを試しますか？