ノウルーズのペルシャ料理を復活させるジャイプールフードフェスト

Zarinでの新しいメニューの開始を記念するペルシャフードフェスティバルでは、イランのハリーム、マトンダンサック、タブリズコフティなど、ベジタリアン料理と非ベジタリアン料理の幅広い選択肢をゲストに提供します。

忘れられていたペルシャのレシピは、何世紀も前にイランで生まれた繊細な味わいを通して本格的な料理を約束する13日間のフードフェスティバルで復活しようとしています。ペルシャの新年の夜明けであるノウルーズを告げるフェアモントジャイプールは、2つの古代の料理の伝統の融合を祝う、ホテルの代表的なインドペルシャレストランザリン（ペルシャの金の意味合いに触発された名前）で3月21日にフードフェストを開始します。アジアの。

Zarinは、フェアモントジャイプールのダイニング施設のレパートリーにドラマとセンスを加えるユニークなレストランです。フェアモントジャイプールのゼネラルマネージャーであるSrijanVadhera氏は、週末のイベントでフェスティバルの開始を発表している間、このレストランはペルシャ全土の戦士の王と皇帝の壮大な料理の伝統の心温まる郷愁を呼び起こします。

Zarinでの新しいメニューの開始を記念するペルシャ料理フェスティバルでは、イランのハリーム、マトンダンサック、タブリズコフティ（ナッツとスパイスを詰めたチキン餃子）、パトラニなど、さまざまなベジタリアン料理と非ベジタリアン料理を提供します。パニールケバブ—ニンニクとシナモンで味付けされたバナナの葉で包んだグリルしたコテージチーズ。

Zarinの新しいメニューは、数え切れないほどの方法で私たちの料理に影響を与えてきた過ぎ去った時代への楽しい洞察を提供します。フェアモントジャイプールのエグゼクティブシェフ、マンプリートシン氏によると、ノウルーズを祝うフードフェスティバルは、ペルシャの忘れられたレシピに命を吹き込む新しいメニューのハイライトをまとめたものです。

ラージプートの装飾とムガル建築の威厳を統合し、すべてのモダンな設備を備えた壮大な宮殿をゲストに提供する200室のファリルモントジャイプールホテルは、有名なアンベール城からわずか10kmの場所にあります。

インドペルシャ料理のレストランZarinの他に、ホテルには多国籍料理のレストランZoyaがあり、本を読んだり、チャーリーチャップリンの最高の料理を見ながら、厳選されたプレミアムスコッチウイスキーや高級ワインを飲むことができるライブラリーバーもあります。映画。