炭水化物は適度に摂取する必要があります。 (出典:ファイル写真) 炭水化物の摂取量を減らし、適度に食べることは、栄養士や栄養士が一般的にアドバイスすることです。最近の研究では、高炭水化物ダイエットまたは低炭水化物ダイエットの両方を摂取すると、早期死亡のリスクが高まる可能性があることが示されています。
に掲載された研究 ランセット公衆衛生 ジャーナルは8つの研究の結果を考慮に入れました。健康的な寿命のためには、適度な量の炭水化物が不可欠であると推定されました。炭水化物からのカロリーの40%未満または70%以上は、死亡のリスクを高めます。
のレポート 保護者 すべての低炭水化物ダイエットが類似しているわけではないことに注意してください。鶏肉、子羊肉、炭水化物の少ない肉を多く食べる人は、アボカド、ナッツ、マメ科植物などの食品からタンパク質を摂取する人よりも死亡リスクが高くなる傾向があります。
炭水化物をタンパク質または脂肪に置き換える低炭水化物ダイエットは、健康と減量の戦略として広く普及していると、サラ・サイデルマン博士は報告書に引用されているように述べています。しかし、私たちのデータは、北米とヨーロッパで普及している動物ベースの低炭水化物ダイエットは、全体的な寿命の短縮に関連している可能性があり、推奨されないことを示唆しています。代わりに、低炭水化物ダイエットに従うことを選択した場合、炭水化物をより多くの植物ベースの脂肪やタンパク質と交換すると、実際には長期的に健康的な老化が促進される可能性があります。研究を主導したサイデルマン氏も付け加えた。
彼女はまた、1枚の写真を提示する代わりに、彼女のチームは質問に徹底的に答えようとしたと述べました。
栄養はみんなの頭の中にありますが、私たちが何を食べるべきかについてはそのような混乱があります。ある日、高炭水化物がより良いと私たちに告げる研究が出てきて、別の日、研究は私たちに低炭水化物がより良いと告げています。