新しい研究によると、食品のスパイスとして広く人気のあるインドのロングペッパーは、すぐに潜在的な癌治療薬として使用される可能性があります。 Journal of Biological Chemistryの研究によると、インドのヒハツには、腫瘍に一般的に見られる酵素の生成を体が妨げる可能性のある化学物質が含まれています。
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UTサウスウエスタンメディカルセンターの科学者たちは、ロングペッパーと呼ばれるスパイシーなインドのペッパー植物の抗ガン特性の背後にある化学プロセスを明らかにしました。その疑わしい薬効は数千年前にさかのぼります。
その秘密は、Piperlongumine(PL)と呼ばれる化学物質にあります。これは、前立腺、乳房、肺、結腸、リンパ腫、白血病、原発性脳腫瘍、胃癌など、多くの癌に対して活性を示しています。
X線結晶学を使用して、研究者は、摂取後に化学物質がどのように変換されるかを示す分子構造を作成することができました。
PLは、GSTP1と呼ばれる遺伝子をサイレンシングする活性薬剤であるhPLに変換されます。研究によると、GSTP1遺伝子は解毒酵素を生成しますが、これは腫瘍に過剰に含まれていることがよくあります。
生化学および放射線腫瘍学の助教授であるケネス・ウェストオーバー博士は、私たちの構造が、幅広い癌治療で使用するためのPLの効力を改善するための追加の薬剤開発努力を可能にすることを期待しています。
この研究は、X線結晶学の力の見事なデモンストレーションです。
インド原産の植物であるヒハツは、インド南部と東南アジアで見られます。ヨーロッパ料理では珍しいですが、インドの店でよく見られ、シチューやその他の料理のスパイスや調味料として使用されます。
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それは、世界で最も古い医療システムの1つであるアーユルヴェーダと結びついたインド亜大陸で数千年前にさかのぼります。
この研究は、私たちの理論を調べて再検討することの重要性を示しています。この場合、私たちは現代科学を使用して3、000年前の医学的主張について根本的に新しいことを学びました、とWestoverは言いました。
X線結晶学により、科学者は分子がターゲットとどのように相互作用するか、この場合はPLがGSTP1とどのように相互作用するかを明らかにする分子構造を決定できます。
この作品は、ESPNと伝説的なバスケットボールのコーチであるジムバルバノ、ウェルチ財団、テキサス州がん予防研究所によって設立されたV Foundation for CancerResearchによってサポートされています。