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インドの高齢者はビタミンC欠乏症に直面しています
貧しい食生活とタバコの消費は、4人に3人の高齢者が欠乏に直面することを確実にします。
インドの高齢者の約4人に3人は、貧しい食生活とタバコの消費のためにビタミンC欠乏症に直面しています。新しい研究が発見されました。
ロンドン・スクール・オブ・ハイジーン・アンド・トロピカル・メディシンのアストリッド・フレッチャー教授と、ポンディシェリのアラビンド眼科病院およびデリーの全インド医科学研究所が調整したこの研究は、国内の高齢者におけるビタミンC血中濃度の初めての大規模なスクリーニングです。人口。
ビタミンCは人間の健康に欠かせない栄養素であり、組織の維持や修復から抗酸化作用までの役割を果たしています。必須ビタミンの欠乏は通常、果物や野菜が少ない貧しい食生活が原因で起こります。
タバコを吸ったり噛んだり、木作物や糞（農村人口の70％が使用）などの燃料で調理すると、ビタミンCの血中濃度が低下する可能性があります。タバコや家庭や料理の火からの煙の吸入の影響の1つは、酸化ストレス（細胞に損傷を与える可能性があります）であり、体はこれに対抗するためにビタミンCを使用します。
ウェルカムトラストが資金提供したこの調査では、国の北部と南部の調査場所の違いが強調されていますが、どちらの地域でも、60歳以上のビタミンC欠乏症の割合は非常に高く、74％が北は46％、南は46％です。
適切なレベルの基準を満たしたのは、それぞれ11％と26％だけでした。ビタミンCのレベルも、果物や野菜の摂取量が少ないことを反映していると考えられ、モンスーンの月に関連して季節によって変化することがわかりました。
大規模な人口ベースの研究には、農村や小さな町の60歳以上の5000人以上が参加し、食事、血液分析、栄養失調の評価に関するインタビューが含まれていました。インドでは肥満のレベルの上昇に多くの焦点が当てられていますが、インドで最も急速に成長している高齢者の1つであるにもかかわらず、高齢者の栄養不良の問題はあまり注目されていません。研究の筆頭著者であるラビンドラン博士は述べた。
白い花びらの黄色い中心の花
??私たちの研究のような貧しい地域社会では、ビタミンCが豊富な食品の消費を改善し、タバコやバイオマス燃料の使用を思いとどまらせるための対策を検討する必要がありますか??彼が追加した。
この研究はPloSOneに掲載されました。