「飢餓の英雄」：コロナウイルスのパンデミック時に貧しい人々に食事を与えるオーストラリアのインド出身のシェフ

シュリバスタフ氏は、食べ物はすべての人の権利であり、誰もが食べ物にアクセスできる必要があり、このような時間は彼自身の苦しみを思い出させると述べました

シェフのダマン・シュリバスタフと娘のディヤは、留学生とホームレスの人々に食事を提供しています。 （出典：ddskitchenau / Instagram）

オーストラリアのインド出身のシェフは、コロナウイルスのパンデミックがここで発生して以来、留学生を含むホームレスや困窮している人々に無料の食べ物を届けるために精力的に取り組んでおり、現在、彼が食事を届けられるようにフードトラックの資金を調達しています。

デリーで育ち、1990年代に中東でしばらく働いた後オーストラリアに向かったメルボルンを拠点とするダマン・シュリバスタフさん（54歳）は、ホームレスを養うという彼の意欲は、彼が湾岸戦争中のイラク。

このパンデミックは湾岸戦争のようではないかもしれませんが、中に閉じ込められて外に出るのを恐れている人々の話は同じままです。人々が職を失い、何千もの生計が影響を受けたのとほぼ同じ状況だと彼は言った。

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シュリバスタフ氏は、食べ物はすべての人の権利であり、誰もが食べ物にアクセスできる必要があり、このような時間は彼自身の苦しみを思い出させると述べました。

私は貧困を見てきました。私はオーストラリアでの初期の頃、オーストラリアで数日間ホームレスになりました。その時の気持ちから、このイニシアチブをとって困窮している人々に手を差し伸べるようになりました。

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湾岸戦争中にバグダッドで何百人もの人々に無料で食料を供給していたシュリバスタフは、パンデミックの中で自分の食べ物を買う余裕がない人々のために、現在メルボルンでも同じことをしています。

彼はまた、この危機の時代に外国で維持するのが難しいと感じている留学生を養っています。

Shrivastavは、彼の謙虚な家庭の台所で食事を準備し、彼の車で街中にそれらを届けます。

パンデミックが発生したとき、私は妻と娘と一緒に自宅のキッチンで1日150食を調理し、車の中でホームレスに配布したと彼は言いました。

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しかし、彼のイニシアチブに関する情報がメディアや口コミを通じて急速に広まっていることから、シュリバスタフ氏は、大義に参加したい地元の人々から多くの支持を得ていると語った。

たくさんのサポートがあり、このイニシアチブに参加したいという方からの電話がありました。実際、ここの地方議会は、必要なスペースの種類を考慮して、食事を準備するためのコミュニティキッチンを提供してくれたと彼は言いました。
Shrivastavはまた、無料の食事を配達するためのフードトラックの資金を調達するためのオンラインページを開設しました。

私はこれまでのところ、過去4週間で13,000オーストラリアドルを調達しました。フードトラックのために70,000オーストラリアドルを集めることを目指していると彼は言った。

現在、Shrivastavには6人のボランティアからなる専任チームがあります。多くの地元の人々も毎週食料品を寄付しています。

シュリバスタフ氏は、パンデミックが終わった後もイニシアチブを継続すると述べた。