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栄養と食事が自己免疫疾患にどのように影響するか
私たちの免疫システムは、さまざまな病気から私たちを守ります。
Ishi khoslaは、エスコートの元上級栄養士です。彼女はダイエットカウンセリングセンターを率い、健康食品店も経営しています。彼女は、完全な幸福のためには、肉体的、精神的、精神的な健康を統合する必要があると感じています。彼女によると：健康であることはすべての人にとって究極の目標でなければなりません。
私たちの免疫システムは、さまざまな病気から私たちを守ります。しかし、時にはそれはオーバードライブになり、体自体を攻撃し、組織破壊や自己免疫疾患と呼ばれる変性疾患を引き起こします。
自己免疫疾患には、多発性硬化症、サルコイドーシス、1型糖尿病、ループス、関節リウマチ、硬化性皮膚炎、グレーブス病、慢性甲状腺炎、セリアック病、クローン病などがあります。薬、または体にストレスを与える他の状態（妊娠など）。
食事が自己免疫に影響を与えるかどうかは、多くの未解決の議論の対象となっています。興味深いことに、増大する証拠は、遺伝的に決定された自己免疫疾患の発現を予防、遅延、または逆転させることにおける食事の役割を示しています。
腸は免疫を制御する多くの複雑な相互作用の主要な部位であるため、個人とその環境との間の最大のインターフェースであり、したがって、免疫構築微生物への最大の曝露と毒素およびアレルゲンへの曝露を提供します。古くからの格言を強化し、私たちは私たちが食べるものです。これは、自己免疫におけるプロバイオティクスとプレバイオティクスの重要な役割を示唆しています。科学者たちは、幼い乳児におけるプレバイオティクスとプロバイオティクスのサプリメントが善玉菌を促進する役割を調査し、湿疹の予防に有益であると結論付けました。しかし、湿疹の治療における効果はあまり説得力がありませんでした。
妊娠中や授乳中の母親の食事も自己免疫プロセスに影響を与えることがわかっています。母乳育児は、アレルギーやセリアック病を予防するための潜在的な保護因子としても浮上しています。
過去数年にわたって、証拠は、ビタミンD、ビタミンA、セレン、亜鉛、オメガ3脂肪酸、プロバイオティクス、グルタミン（アミノ酸）およびフラバノール（病気から保護する植物化学物質）を含む特定の食事要因の主要な役割をサポートしてきました。自己免疫疾患に影響を与えることで。興味深いことに、ビタミンDの欠乏は、自己免疫の増加と感染症への感受性の増加に関連しています。多発性硬化症（MS）と関節リウマチ（RA）では、ビタミンDと自己免疫疾患との関連が確認されています。
最近の研究はまた、ビタミンAが強力な免疫調節因子であり、腸の炎症と自己免疫の予防に役立つ可能性があることを示しています。
食事療法の変更は、病気の発症前または発症直後に開始されたときに最大の有益な効果を示しました。最適でバランスの取れた食物摂取は、健康的な成長と無病の寿命を維持します。