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高タンパク食は血圧も下げます
関連の大きさは、塩分摂取、身体活動、アルコール消費、喫煙などのライフスタイルの危険因子について以前に報告されたものと同様です。
植物ベースの供給源からのアミノ酸のより高い摂取量は、より低い血圧と関連し、動物源からのより高い摂取量は、より低いレベルの動脈硬化と関連していました。 肉や植物ベースの食品に含まれる特定のタンパク質を高レベルで食べると、血圧と動脈硬化が低下し、心臓の健康が改善されることが研究でわかっています。
イーストアングリア大学（UEA）の研究者は、アミノ酸が豊富な食品（タンパク質の構成要素）を食べることは、喫煙や運動をやめるのと同じくらいあなたの心に良いかもしれないことを発見しました。
肉、魚、乳製品、豆、レンズ豆、ブロッコリー、ほうれん草などのタンパク質が豊富な食品からの摂取量を増やすことは、心血管疾患のリスクを減らすための重要で容易に達成できる方法である可能性があると、UEAのノリッジ医科大学の主任研究員であるエイミージェニングス博士は説明しました。
この研究は、心臓血管の健康に対するいくつかのアミノ酸の保護効果を示しています。
関連の大きさは、塩分摂取、身体活動、アルコール消費、喫煙などのライフスタイルの危険因子について以前に報告されたものと同様です。
研究者らは、約2,000人の健康な女性の心血管の健康に対する7つのアミノ酸の影響を調査しました。
彼らは、アミノ酸を最も多く消費した人は、血圧と動脈硬化の測定値が低いという強力な証拠を発見しました。
食料源は重要でした。植物ベースの供給源からのアミノ酸のより高い摂取量は、より低い血圧と関連し、動物源からのより高い摂取量は、より低いレベルの動脈硬化と関連していました。
有益な1日の量は、100グラムのサケの切り身または500 mlのスキムミルクに相当します。紙に追加されたジェニングスは、Journal ofNutritionに掲載されました。
特定の肉や植物のタンパク質を食べることがより健康的な血圧に関連しているという発見は、刺激的な発見です。
キングスカレッジロンドンのツインリサーチ学部のティムスペクター教授は、メカニズムを理解して、それが直接的なものなのか、腸内微生物によるものなのかを理解する必要があると述べた。