ハーブを刻むのが嫌いですか?シェフが承認したテクニックをご用意しています

シェフのクナルカプールからバジルの葉を手間をかけずに切る簡単な方法をチェックしてください

バジル-2395060_1280バジルの葉には風味が詰まっています。 (出典:Pixabay)

完璧な量のチョッピングが必要なため、レシピを無視するためだけにオンラインでレシピを検索したことはありますか?



世界各国の料理(典型的なイタリア料理、コンチネンタル料理)のファンなら、みじん切りにしたてのハーブが多用されていることに気づいたかもしれません。それらは、食品に風味と香りの層を提供するために追加され、お気に入りのパスタやスパゲッティをはるかに口当たりの良いものにします。



バジルはそのような人気のある料理用ハーブの1つです。イタリア料理で広く使われていますが、デザートやケーキの香料としても使われています。



Instagramで方法を共有したシェフKunalKapurからバジルの葉を切る簡単な方法をチェックしてください。

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方法



ステップ1

葉を別々に洗って乾かし、きちんと積み重ねて配置します。味が失われないように、傷つけないように注意してください。



ステップ2



穏やかな手でスタックを転がし、鋭いナイフでスライスします。

そしてそこに行きます !細かく刻んだバジルの葉を準備し、2つの簡単なステップで準備が整います。




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