硝酸塩の供給源であるビートルートジュースのグラスは、心臓発作のリスクを劇的に低下させるだけでなく、低下させる可能性があることが研究で明らかになっています。 硝酸塩の供給源であるビートルートジュースのグラスは、心臓発作のリスクを劇的に低下させるだけでなく、低下させる可能性があることが研究で明らかになっています。
食事中の硝酸塩は、血管を拡張して血圧を下げる化合物であり、心臓発作を発症する主要な要因です。
Journal of Physiology – Heart and Circulatory Physiologyに発表された調査結果は、サプリメントが心臓病で発生する交感神経系の過剰刺激を減らし、心臓の鼓動を速くすることができることを示しました。
研究は、ビートルートジュースを使用した急性硝酸塩補給が安静時および運動中の筋肉交感神経流出を減少させることができることを発見しました、カナダのグエルフ大学の研究者はexpress.co.ukによって引用されました。
この研究では、チームは平均年齢27歳の20人の若い成人ボランティアを調査しました。彼らは硝酸塩サプリメントまたはプラセボを受け取った2つのテストに参加しました。
研究者らは、血圧、心拍数、および筋肉交感神経活動(MSNA)を記録し、安静時および参加者の利き手でない手での握り運動中の筋肉活動を測定しました。
その結果、ボランティアがプラセボを飲んだときと比較して、ビートルートジュースを飲んだときのMSNAが低いことが明らかになりました。
驚いたことに、安静時や運動中に血圧の差は検出されなかった、と研究者らは述べた。
この研究は、食事中の硝酸塩補給が中枢交感神経の流出を調節できるという概念実証を提供し、食事中の硝酸塩の確立された心血管系の利点が神経の寄与を伴う可能性が高いことを示唆していると彼らは述べた。
エクセター大学の研究者による以前の研究では、生のビートルートジュースを毎日摂取することで、人々が最大16パーセント長く運動できることが示されています。