レーズンまたは乾燥ブドウは、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。 サイズにもかかわらず、レーズンやドライグレープにはいくつかの利点があります。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。それらは糖度とカロリーが高いですが、レーズンは消化を助け、鉄レベルを高め、そしてあなたの骨を強く保つことができます。レーズンは通常デザートに使用され、おいしいクッキー、パン、マフィンで焼かれます。骨や歯を強く保つのを助けることから熱を取り除くのを助けることまで、一握りのレーズンは病気を防ぎ、あなたが健康で健康を保つのを助けるために驚異的なことをすることができます。ここでは、レーズンの5つの健康上の利点を絞り込みました。
米国心臓病学会の第61回年次科学セッションで発表された研究によると、レーズンを一握り食べると血圧を下げるのに役立ちます。研究で引用されているように、血圧の軽度の上昇(高血圧前症)のある人の間では、レーズンの日常的な摂取(1日3回)は、特に他の一般的なスナックを食べる場合と比較して、血圧を大幅に下げる可能性があります。レーズンはカリウム含有量が高く、血圧をコントロールするのに役立ちます。
レーズンは鉄分とビタミンB群が豊富です。鉄欠乏性貧血は、毎日の食事に一握りのレーズンを含めることで治療できます。それらはまた、新しい赤血球を生成するために必要な銅の優れた供給源でもあります。
レーズンには、1/2カップあたり約36ミリグラムのカルシウムが含まれています。カルシウムは、骨や歯の健康を維持する上で非常に重要な役割を果たしています。さらに、レーズンは私たちの体に、骨の健康を維持するために必要な重要な微量元素の1つであるホウ素を提供します。
Journal of Food Scienceに掲載された研究によると、レーズンには、熱を感じたときに体温を下げるなど、多くの利点があります。レーズンには、体内のウイルス感染や細菌感染を防ぐのに役立ついくつかの抗酸化、抗生物質、殺菌特性があります。
レーズンは繊維の豊富な供給源です。食物繊維が豊富な食品は、消化のプロセスを助けるのに役立ちます。また、体内の悪玉低密度リポタンパク質(LDL)タイプのコレステロールを制御するのにも役立ちます。
茶色と黒のカブトムシの識別