ラムボールから大酒飲みのティラミスまで:3つの退廃的なアルコールを注入したクリスマスデザートのレシピ

季節のスピリットに合わせて、年末のお祝いにぴったりなだけでなく、きっとゲストを感動させる、本当に美味しいスイーツのレシピをお届けします。

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クリスマスはあと1日で、世界中の人々がお祭りに向けて準備を進めています。これらのお祝いは、友人や家族と一緒に楽しむために、テーブルの周りに広がるさまざまなユニークな料理を求めています。そして何よりも、ティラミスからラムボールまで、アルコールで誘発されたケーキは特別な場所を占めています。



季節のスピリットに合わせて、年末のお祝いにぴったりなだけでなく、きっとゲストを感動させる、本当に美味しいスイーツのレシピをお届けします。



彼らに試してみて、メリークリスマスを過ごしましょう。



チョコレートムース

アンチクロック、パークインバイラディソン

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材料

ダークチョコレート
2 1/2カップ–クリーム
4 –大きな卵黄
1/4カップ–砂糖
バター
1/2カップ–ワイン
ブランデー
飾り用のイチゴ



方法

*ダークチョコレートをバターと砂糖を少し加えて溶かします。



*卵黄を電気ミキサーでボウルに入れ、厚くなるまで高速で叩きます。次に、1カップのホイップクリームを鍋で中火にかけます。

芝生の種類の写真

*クリームの半分を卵黄に徐々にかき混ぜ、鍋のホットクリームに戻します。



*混合物が濃くなるまで中火で調理します。



*ワインを混ぜて加え、溶けるまでチョコレートに注ぎます。蓋をして約2時間冷蔵します。

小さな赤い実のある茂み

※個別の鍋に入れ、いちごをのせて召し上がれ。



ティラミス

バーコード、ドワーカ



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材料

1/3カップ–砂糖
1/3カップ–ワイン
4つの大きな–卵黄
1カップ–重いホイップクリーム
1カップ–マスカルポーネチーズ
2カップ–淹れたてのエスプレッソ
3tbsp –コーヒー酒
2tsp –無糖のカカオパウダー(付け合わせ用)
1パック– Ladyfingers
1tsp –バニラエッセンス
付け合わせ用ピスタチオ

方法



*卵黄、バニラ、マルサラ、砂糖を取り、大きなミキシングボウルに入れて、
とろ火で煮る水。



*混合物が薄くて濃くなるまで調理します。

*クリームが固いピークを保持するまで泡立てて、マスカルポーネで泡だて器で泡立てます。クリームをマスカルポーネの混合物に入れます。詰め物を脇に置きます。

*後で、お酒、粉砂糖、エスプレッソを一緒に深いボウルに入れて泡だて器で混ぜます。レディフィンガーをエスプレッソミックスに1つずつ浸し、8 * 8パンに入れて最初の層を作ります。各レイヤーに約7つのCookieを収めることができます。

*ホイップクリーム混合物の半分をレディフィンガーの最初の層の上に広げて繰り返します。

*最後に、ふるいを使ってデザートの上部にカカオパウダーをまぶします。約3〜4時間冷蔵し、上にピスタチオを飾ってお召し上がりください。

ラムボール

マーサ・スチュワート

ブージーレシピ、アルコール入りクリスマスデザートレシピ、クリスマス2018、クリスマスレシピ2018、クリスマスブージーデザート2018、デザートアルコールベース、チョコレートムースレシピ、アルコール入りチョコレートムース、インディアンエクスプレス、インディアンエクスプレスニュースラムボールは完璧なクリスマスレシピになります。 (出典:マーサ・スチュワートのウェブサイト)

材料

3/4カップ(1 1/2スティック)–無塩バター、細かく切る
6オンス–セミスイートチョコレート、細かく刻んだ
3 –大きな卵
1/2カップ–薄茶色の砂糖を詰めたもの
小さじ1 / 2–粗塩
3/4カップ–中力粉
1/4カッププラス大さじ2–ダークラム
転がすための粗いサンディングシュガー
植物油、クッキングスプレー

大きな緑の葉の観葉植物

方法

*オーブンを350度に予熱します。 12 x17インチの縁のある天板にクッキングスプレーを塗ります。取っておきます。時々かき混ぜながら、沸騰したお湯の鍋の上に置いた小さな耐熱ボウルにバターとチョコレートを溶かします。取っておきます。

*卵、黒砂糖、バニラ、塩を大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。チョコレートの混合物をかき混ぜ、次に小麦粉で折ります。準備した天板にねり粉を注ぎます。ゴムヘラで均等に広げます。上がピカピカになり、中央に挿入されたケーキテスターがパン粉を付けた状態で出てくるまで、約10分焼きます。ワイヤーラックで完全に冷まします。

*ブラウニーを細かく砕きます。パドルアタッチメントを取り付けた電気ミキサーのボウルに移します。マシンを低速にして、ラム酒を注ぎ、パン粉が集まってボールを形成し始めるまで混ぜます。

* 1インチのボールに成形し、サンディングシュガーを巻き込んでコーティングします。天板に移します。冷蔵し、蓋をせずに、冷えるまで約2時間冷蔵します。冷やしてまたは室温でお召し上がりください。