どのレシピを試してみたいですか? (Rajan Sharma / The Indian Expressによって設計されました) 甘い歯はありますか?その後、あなたは正しい場所に到達しました。ご家族やご友人と心のこもったお食事を楽しんだ後は、甘いものにふける喜びに勝るものはありません。だから、マーケットプレイスのシェフであるSantu Maityによるこれらのおいしいレシピを試して、あなたの甘い歯を満足させてください!
これらのレシピは簡単に作成できるので、次に友達や家族が来たときにキッチンで試すことができます。私たちはそれが彼らに感銘を与えると確信しています。
マンゴープリン
あなたはこのマンゴープリンを気に入るはずです。 材料:
長い蔓を伸ばす植物
2カップ–水
1カップ–未調理のゴビンドボグライス
2 –中程度の熟したマンゴー
2カップ–フルクリームミルク
大さじ2–砂糖
大さじ4–ミルクメイド
小さじ2–付け合わせ用のみじん切りピスタチオ
みじん切りの皮をむいたマンゴー、オプション
方法:
赤い実ととげのある低木
※大きめの重い鍋でご飯を茹でます。熱を下げます。蓋をして約35〜40分、または水が吸収されてご飯が柔らかくなるまで煮ます。
*その間、マンゴーの皮をむき、種をまき、スライスします。ポテトマッシャーまたはフォークでそれらをつぶします。
*ミルク、砂糖、マッシュマンゴーをご飯に入れてかき混ぜます。蓋をせずに弱火で約10〜15分長く、または液体がほとんど吸収されるまで、時々かき混ぜながら調理します。
*暑さから削除。みじん切りのマンゴー、みじん切りのピスタチオを添えて、温かいまたは冷たい料理をお召し上がりください。
マンゴーバルフィー
このマンゴーバルフィはとても簡単に作れます。 材料:
木のように見えるサボテン
500g –コア
100g –砂糖
200g –マンゴークラッシュ
シルバーワーク
大さじ2–ピスタチオ
方法:
*大きなノンスティックパンで、コアと砂糖を調理し、マンゴーパルプを加え、中火で加熱し、10分間、または元の量の半分になるまで継続的に攪拌します。
*バターペーパーを皿に置き、その上にバルフィ混合物を注ぎます。
※2時間冷蔵します。
*シルバーのワルクとピスタチオを添えたグレインシュ。
*お好きなようにカットしてお召し上がりください。
Rajbhog
プライバシーを守るために松の木を植える
このrajbhogレシピを試してみる必要があります 材料:(8人前用)
100g –パニール
大さじ1–カシューナッツ
大さじ1–アーモンド
3/4大さじ–ピスタチオ
小さじ1 / 4–サフラン
小さじ1–粉末のグリーンカルダモン
1/4 tsp –食用食用色素
2カップ–水
1カップ–砂糖
方法:
*カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンドを微粉末に粉砕します。それにカルダモンパウダーを加えてよく混ぜます。サフランに浸したミルクを加え、濃厚なペーストによく混ぜます。小さなボールを作り、脇に置いておきます。
*パニールをこねて2つに分けます。次に、一部を取り、黄色の食用色素と一緒にサフランストランドを混ぜてよく混ぜます。他の部分は白のままにします。両方の部分の小さなボールを作ります。
*それらを小さなカップに形作り、小さなナッツボールを追加します。よく折り、再びボールに形作ります。鍋に水を熱し、砂糖を加えます。完全に溶解するまでよくかき混ぜます。
*パニールボールをそっと加え、弱火/中火で15分煮ます。取り外して冷まします。ボールはシロップに崩壊または溶解する可能性があるため、攪拌を避け、炎を低く保つ必要があります。
*冷やしてまたは室温でお召し上がりください。