髪のカレーの葉には多くの健康上の利点があります。 (出典:ゲッティイメージズ) カレーの葉は、ダルやダルから、いくつかのインド料理で一般的に使用されています チャツネ に サラダ 。ホリスティックウェルネスのコーチ兼栄養士のルーク・カウンティーニョ氏は、インスタグラムのビデオで、風味を増すだけでなく、健康にも役立つと述べています。
カレーの葉は簡単に入手でき、自宅で栽培することもできます。それをインドのスーパーフードと呼んで、Countinhoは彼らの健康上の利点について話し続けました。それらは鉄、カルシウム、ビタミンA、そしてビタミンBのスペクトルのほとんどが豊富です(記憶と皮膚の問題を助けることができます)、とCountinhoは説明しました。
カレーの葉の利点
コウチーニョが彼のビデオで言ったように、カレーの葉はさまざまな健康問題を治療するのに役立ちます:
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によって共有された投稿 ルーク・コウチーニョ–ライフスタイル (@luke_coutinho)2020年4月22日午前1時13分PDT
1.下痢と便秘: カレーの葉を水で煮て、液体を飲みます。葉のペーストを作って食べ物に混ぜたり、赤糖と一緒に食べたりすることもできます。
2.つわり、吐き気: カレーの葉を摂取すると、妊娠中の女性が一般的に経験する吐き気やつわりの感覚を軽減することができます。また、吐き気を軽減するために化学療法や放射線療法を受けている患者にも使用されます。カレーの葉をすりつぶして粉末にし、レンズ豆の皿やキチュリー、チャツネなどに振りかけることができます。
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3.糖尿病: カレーの葉は、血糖値を下げるのに役立つ鉄、銅、亜鉛が豊富です。したがって、糖尿病患者は食事にカレーの葉を含めることをお勧めします。
4.免疫力を高めます: カレーの葉には抗菌作用があり、免疫システムを助けることができます。抗生物質のコースを受けている間は、カレーの葉を持っていることをお勧めします。
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5.目に良い: カレーの葉に含まれるビタミンAは視力を改善するのに効果的です。ビタミンAには、角膜損傷のリスクを軽減するカロテノイドが含まれています。一方、ビタミンA欠乏症は、夜盲症、視力喪失、雲の形成のリスクを高める可能性があるとのことです。 lybrate.com 。
6.髪に良い: あなたの髪に最適なトリートメントの1つは、ココナッツオイルとカレーの葉です。このために、カレーの葉をココナッツオイルで厚くなるまで煮て、3〜6ヶ月間保存することができます。カレーの葉は頭皮に最適で、フケ、薄毛、脱毛、若白髪を治療することができます。
7.コレステロール: カレーの葉には、肝臓でのコレステロール産生を制御するのに役立つカルバゾールアルカロイドが含まれています。
8.消化: カレーの葉は、炭水化物、脂肪、タンパク質を分解する消化酵素の生成を刺激するのに役立つため、消化に適しています。
さらに、アルツハイマー病、認知症、パーキンソン病、認知脳障害の場合にも広く使用できます。ビタミンBのスペクトルが豊富なものはすべて脳に良いからです、とCoutinhoは付け加えました。