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さくらんぼを食べると痛風発作のリスクを35％下げることができます
痛風は、炎症性関節炎の再発性発作を特徴とする病状です。
さくらんぼを摂取すると、突然の激しい関節痛を引き起こす炎症性関節炎の痛風発作のリスクを下げることができる、と新しい研究が発見しました。
ボストン大学の研究者は、2日間にわたってサクランボを食べると、痛風発作のリスクが35％低下することを発見しました。
痛風は、関節内の尿酸の結晶化によって引き起こされる炎症性関節炎の再発性発作を特徴とする病状であり、耐え難いほどの痛みと腫れを引き起こします。
利用可能な治療法の選択肢はたくさんありますが、痛風患者は痛風発作の再発に悩まされ続けています。
中心が黄色の白いデイジー
以前の研究では、チェリー製品には尿酸を下げる効果と抗炎症作用があり、痛風の痛みを軽減する可能性があることが示唆されています。しかし、サクランボの摂取が痛風発作のリスクを低下させる可能性があるかどうかを評価する研究はまだありません。
今回の研究では、筆頭著者のYuqing Zhang博士とその同僚が、オンラインで1年間追跡された633人の痛風患者を募集しました。
参加者は、痛風発作の2日前のサクランボとサクランボ抽出物の摂取を含む、痛風の発症日、症状、投薬、および危険因子について質問されました。さくらんぼのサービングは、半分のカップまたは10〜12個のさくらんぼでした。
参加者の平均年齢は54歳で、88％が白人、78％が男性でした。
何らかの形でサクランボを摂取している被験者のうち、35％が新鮮なサクランボを食べ、2％がサクランボ抽出物を摂取し、5％が新鮮なサクランボ果実とサクランボ抽出物の両方を消費しました。
研究者は、1年間の追跡期間中に1,247の痛風発作を記録し、92％が足の親指の付け根の関節で発生しました。
私たちの調査結果は、サクランボまたはサクランボ抽出物を摂取すると痛風発作のリスクが低下することを示しています。痛風のフレアリスクは、サクランボの消費量の増加に伴い減少し続け、2日間で最大3人前になると張氏は声明で述べた。
著者らは、サクランボをさらに摂取しても、追加のメリットは得られないことを発見しました。しかし、サクランボ摂取の保護効果は、患者の性別、体重（肥満）、プリン摂取、アルコール、利尿薬、痛風治療薬の使用を考慮した後も持続しました。
この研究では、サクランボの摂取量を尿酸低減薬であるアロプリノールと組み合わせた場合、サクランボや治療を受けていない期間よりも痛風発作のリスクが75％低いこともわかりました。
この研究は、ジャーナルArthritis＆Rheumatismに掲載されました。