ダイエット日記：あなたの好きなワカモレのディップにはかなりの健康上の利点があります

アボカドの平均的なサービングは、繊維、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンB複合体、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ルテイン、ゼアキサンチン、および植物ステロールからなる高栄養で光化学的な（病気と戦う）高密度食品を提供します。

アボカドは、脂肪分が多いために疑いを持って見たことがありますが、今では健康的な食生活を送る場所を見つけました。 （ゲッティイメージズ）

中南米原産の緑色の果実であるアボカドは、遠くまで旅をしてきました。その人気は世界中で高まっています。アボカドは、脂肪分が多いために疑いを持って見たことがありますが、今では健康的な食生活を送る場所を見つけました。トーストに卵とトーストをアボカドに置き換えるのは珍しいことではありません。高価でエキゾチックなフルーツはワカモレとして最も愛されていますが、柔らかいバターの果肉はサラダ、寿司、スムージーにも使用されています。

アボカドの平均的なサービングは、繊維、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンB複合体、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ルテイン、ゼアキサンチン、および植物ステロールからなる高栄養で光化学的な（病気と戦う）高密度食品を提供します。これらの高品質のカロリーは、栄養素を提供するだけでなく、栄養素のより良い吸収にも役立ちます。最近の研究では、アボカドはおいしいだけでなく、強力な健康上の利点も提供することが示されています。

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アボカドは、オリーブオイルに含まれるものと同様に、一不飽和脂肪酸（MUFA）と呼ばれる脂肪を多く含んでいます。アボカドには約5〜20％の脂肪が含まれており、そのうち約70％がMUFAです。

MUFAは健康的な脂肪であり、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、善玉コレステロール（HDL）を増やすのに役立ちます。アボカドに含まれる一不飽和脂肪であるオレイン酸は、コレステロールを下げるのに重要な役割を果たします。アボカドに水溶性食物繊維が含まれていると、コレステロールを下げるのにも役立ちます。

予備的な臨床研究では、アボカドの摂取が心血管の健康、体重管理、老化をサポートするのに役立つことも報告されています。いくつかの科学的研究はまた、アボカド抽出物に存在するアルファリノレン酸—（特別な抗炎症性脂肪）カロテノイドとビタミンEが前立腺細胞の成長の阻害に役立つことを示しました。

ベータ–アボカドに存在する植物ステロールであるシトステロールも、癌細胞の成長を防ぐのに重要な役割を果たすことが知られています。 2013年に発表された研究によると、アボカドの摂取は、成人の栄養素摂取の質の向上とメタボリックシンドロームのリスクの低下に関連しているとのことです。

2016年の最近の研究では、特に妊娠中期、妊娠中、授乳中の母親の食事におけるアボカドの役割が強調されています。アボカドを食べると肌や髪の健康を保護する効果があるのは当然のことです。
減量やカロリー計算をしようとしている場合でも、この脂肪が豊富なフルーツは、バターグリーンのサンドイッチスプレッドとして、サラダにさいの目に切って、またはお気に入りのワカモレディップとして楽しむことができます。それはあなたを満腹に保ち、あなたがキロを落とすのを助けるだけでなく、あなたの肌を柔らかく輝かせるかもしれません。

上記の記事は情報提供のみを目的としており、専門的な医療アドバイスに代わるものではありません。自分の健康や病状に関して質問がある場合は、必ず医師またはその他の資格のある医療専門家の指導を受けてください。

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