今日のデザート：完璧なマライクルフィの作り方

冬でも、この甘くてクリーミーな喜びにノーと言うのは非常に難しいです。

マライクルフィレシピ（出典：nishamadhulika.com）

冬でも、この甘くてクリーミーな喜びにノーと言うのは非常に難しいです。食欲をそそるマライクルフィは、自宅で簡単に調理できます。

マライクルフィ

夏中咲く紫色の多年草

材料
1リットルフルクリームミルク
粉砂糖1/2カップ（80-90グラム）
8-10カシューナッツ
4グリーンカルダモン
10-12ピスタチオ

方法

*ミルクを道具に入れて、沸騰させます。

ミルクを道具に入れて沸騰させます。 （出典：nishamadhulika.com）

*カシューナッツを細かく切り、ピスタチオを細かく切ります。グリーンカルダモンの粗い粉末をはがして作ります。

* 1〜2分ごとにミルクをかき混ぜ、厚くなり半分になるまで調理します。次に、刻んだカシューナッツとピスタチオをミルクに加えます。ミルクが濃くなるのを待ちます。また、ミルクに粉砂糖とカルダモンパウダーを加えて混ぜます。ミルクをさらに1〜2分間沸騰させます。

*火からミルクを取り除き、冷まします。

ミルクが室温になったら、密閉容器に入れて、6〜8時間ディープフリーザーに入れます。 （出典：nishamadhulika.com）

※ミルクが室温になったら、密閉容器に入れ、冷凍庫に6〜8時間入れてください。

*クルフィが固まったら、冷凍庫から取り出し、細かく切って10分以内にすぐに召し上がれます。

世界で一番美しい花は何ですか

クルフィが固まったら、冷凍庫から取り出し、細かく切って10分以内にすぐに召し上がれます。 （出典：nishamadhulika.com）

ノイダの主婦であり、料理に情熱を注ぐ、54歳のNishaMadhulikaが始まりました http://www.nishamadhulika.com 彼女は2011年半ばにYouTubeチャンネルを開始しました。彼女は簡単に入手できる材料でレシピを作ることで知られています。彼女はこれまでに1100本以上の動画を自分のチャンネルに投稿しています。彼女はオンラインで最も人気のあるシェフの1人であり、最近YouTubeのトップシェフのコーヒーテーブルブックに取り上げられました。