お菓子を欲しがる？これらのシンプルな材料でクリーミーなミルクケーキを作りましょう

このおいしいインドの甘いものを作るために少し時間を割くことができると思うなら、この簡単なレシピを試してみてください。

フードブロガーのレシュ・ドロリアが作ったミルクケーキ。 （出典：mintsrecipes / Instagram）

ミルクケーキは人気があり、とても愛されています 伝統的なインドのお菓子 。しかし、この甘いものが好きなら、必ずしも菓子屋から買う必要はありません。準備にはかなりの時間がかかりますが、必要なのは、通常家庭で入手できるいくつかの基本的な材料、つまりミルク、砂糖、ギーだけです。

だから、このおいしいインドの甘いものを作るために少し時間を割くことができると思うなら、ここにあなたが試す食品ブロガーReshuDroliaによる簡単なレシピがあります：

材料

ジャガイモの虫は何をしますか

2リットル–全脂肪ミルク
小さじ½–レモンジュース
¾カップ–砂糖
小さじ2〜3 –ギー

方法

*ノンスティックパンにミルクを注ぎます。かき混ぜ続け、強火で沸騰させます。量が半分になるまで沸騰させ続けます。

*レモンジュースを加えてミルクを固め、かき混ぜます。それがより集中するまで、もう少しの間沸騰させてください。焦げないように注意してください。

*ミルクをかき混ぜ続けながら、砂糖を少しずつ加えます。一度に追加しないでください。ミルクは徐々に少し茶色になります。

*これにギーを加え、茶色の混合物が見えるまで約2〜3分間調理します。

*グリースを塗った型にすぐに空にします。型の中に均等に広げ、厚い布で覆います。約2〜3時間休ませます。

※冷めたら、ケーキを長方形に切ります。仕える。