コインバトールのAnnapoornaレストランが再開しました—テーブルの半分、顧客が少なく、多くの希望があります

社会的距離の規範や他のCovid-19プロトコルに沿って、コインバトールの象徴的なレストランチェーンであるAnnapoornaでは多くの変化がありました。 。

同じ家族の場合、顧客は1つの完全なテーブルを取ることができます。それ以外の場合、1つのテーブルで食事をすることができるのは2人の顧客だけです。

テーブルの数が半分になりました。それぞれにパーティションがあり、互いに少なくとも1メートルの間隔があります。塩コショウ入れ、ナプキンスタンド、ケチャップディスペンサーなど、テーブルに置いてあった通常のアイテムもなくなりました。

社会的距離の規範や他のCovid-19に沿って プロトコル 、コインバトールの象徴的なレストランチェーンであるAnnapoornaでは、多くの人が定期的にコーヒーを飲みに立ち寄り、封鎖が実施される前にさらに多くのことが行われました。

すべてのレストランと同様に、Annapoornaも、コロナウイルスの制限により、食事やパーティーの注文が急激に減少しています。しかし、先月内務省が発表したリラクゼーションを受けて、5月6日よりお客さまのご来店を期待してフードパーセルサービスを開始しました。

翼を持つ長くて細い黒い虫

食事サービスは、封鎖から73日後に政府によって許可されました。 6月8日、政府の推奨するすべての安全対策を講じて飲食店を再開しました。過去3週間、当社の事業は深刻な打撃を受けました。レストランのRSプラン支店のマネージャーであるラジェッシュ氏は、常連客の最大60パーセントを失ったと述べています。このブランチでは、テーブルの数は110から55に減少しています。

政府の規則に従い、すべての顧客は、敷地内に入る前に、連絡先の詳細と住所を提供し、フェイスマスクを着用し、手を消毒する必要があります。

Rajeshは、レストランが30分ごとにキッチン、ダイニングエリア、トイレを消毒していることを通知します。カトラリーセットと調理器具は、使用するたびにお湯で滅菌されます。ウェイターがゲストに近づく フェイスマスク 、フェイスシールド、ヘアネット、さらには注文を受けるための手袋

Annapoornaホテルは、1960年代半ばに、K。Damodarasamyによってケネディシアターキャンパスの小さな食堂として設立されました。お茶、コーヒー、ティフィンのアイテムを提供し、その顧客は主に劇場の参加者でした。時が経つにつれてその人気は高まり、1968年に食堂はレストランに進化しました。

封鎖後、Annapoornaは10の支店を開設しました。そのラマナタプラムとラーマクリシュナの枝は閉じたままです。閉鎖されている2つの支店は低収益の支店であるとRajesh氏は述べています。

太った体と短い脚を持つクモ

金融危機を乗り切るために、レストランは従業員の40％に待つように求め、60％は10％の賃金カットをしなければならなかったと彼は付け加えました。

封鎖後、Annapoornaは10の支店を開設しました。そのラマナタプラムとラーマクリシュナの枝は閉じたままです。

以前のように事業が回復した場合は、従業員を元に戻します。 6月8日以降、ビジネスの25〜30％しか回復していません。免税は私たちが損失に取り組むのを助けることができます、しかし中央政府によって発表された刺激パッケージのレストランと食事部門のための計画はありません。製品のクリーニングにかかる​​費用は、ほぼ50％増加しています。この分野の私たち​​のような大企業でさえ、顧客を浮かせることなくこれらすべてのルールに対処するのに苦労しています。

一方、政府の規則に従い、レストランに来るすべての顧客は、施設に入る前に、連絡先の詳細と住所を提供し、フェイスマスクを着用し、手を消毒する必要があります。入り口にはサーマルスクリーニングもあります。彼らが同じ家族から来ている場合、彼らは1つの完全なテーブルを取ることができます。それ以外の場合、1つのテーブルで食事をすることができるのは2人の顧客だけです。

松の木の種類（百万単位）

子供を連れてきたAnnapoornaの常連のAnamikaは、過去2か月ほど、人生でレストランを見逃したことはなかったと語っています。この封鎖により、私たちはアンナプールナをどれほど愛しているか、そしてコーヒーで一日を始めたいと思っていることに気づきました。

すべてのレストランと同様に、Annapoornaも、コロナウイルスの制限により、食事やパーティーの注文が急激に減少しています。

彼女は、消毒剤、温度監視、テーブルの仕切り、そしてレストランでの社会的距離を考えると、ウイルスについて心配していなかったと言いました。人々がここに来て、以前のように素晴らしい時間を過ごすことを願っています。しかし、その日の早い時間帯には、ほとんどのテーブルが空で、ごく少数の常連客しか入っていませんでした。

しかし、ラジェッシュは将来について楽観的です。間もなく、状況は改善し、お客様を取り戻すことができます。