果物や野菜を正しい方法で掃除しますか? FSSAIガイドラインを確認してください

インドの食品安全基準局(FSSAI)は、果物と野菜をきれいにする方法に関するいくつかのガイドラインを作成しました。

果物野菜の掃除消費する前に果物と野菜を徹底的に洗ってください。 (出典:ゲッティ画像)

専門家は何度も何度もお勧めします 洗浄と消毒 コロナウイルスの蔓延を防ぐための、食品を含む表面および物体の感染。



ウイルスが食品を介して伝染するという具体的な証拠はありませんが、果物や野菜は消費する前に適切に洗浄することをお勧めします。



インドの食品安全基準局(FSSAI)は、果物と野菜をきれいにする方法に関するいくつかのガイドラインを作成しました。彼らが提案するものは次のとおりです。



*ベンダーから購入した果物や野菜は、パケット自体の中に隔離された場所に保管してください。



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*果物や野菜をよく洗うか、50ppmの塩素を温水に一滴入れて浸します。

*飲用またはきれいな飲料水でそれらを洗ってください。



*新鮮な農産物に消毒剤、クリーニングワイプ、石鹸を使用しないでください。



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*冷蔵が必要な果物や野菜は冷蔵庫に保管してください。残りはバスケットまたはラックに入れて室温で保管してください。

別の一連のガイドラインでは、FSSAIは次のこともアドバイスしています。



*温度の乱用や害虫への暴露などの食品安全上の問題のリスクを回避するために、食品を家の外の車やガレージに保管したり放置したりしないでください。



*食品が洗浄されたシンクとプラットフォームを掃除します。滴りが床に落ちないようにしてください。そうしないと、すぐに拭く必要があります。

*食品パッケージの場合は、アルコールベースの溶液または石鹸ときれいな水で拭いて消毒または消毒してください。



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