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食料品の予算化パート2-支出の削減
これは、予算編成と食料品に関するシリーズの第2部であり、第1部では極端なクーポンの真実について説明しました。
食料費が現状のままであるため、食料品の予算を立てていたので、今年は少し改造しなければなりませんでした。前回の投稿でお読みになったかもしれませんが、私は長年にわたって少しクーポンを提供してきましたが、それは少し役立ちました。本当に大きな違いを生んだのは、奇妙なことに、2週間ごとに買い物に行くことにしたときでした。最初は燃料価格の上昇を抑えるためだけにやったので、どれだけ節約できたかに驚いた。私はガソリンスタンドや店などのない非常に小さな町に住んでおり、食料品店は15マイル離れています。そこで、2週間続く十分な食料品を購入する方法を見つけ出し、週末には主人の通勤車が利用できるときにのみ買い物をすることにしました（私のガソリントラックとは対照的に）。
驚くべきことに、ガスだけでなく、食料費自体に大きな打撃を与え始めました。約100ドル/週を費やす前に、2週間ごとに$ 135から$ 150の間を費やしています。買い物をするときは、もっと頻繁に何かを買って、それを無駄にします（または、堆肥や鶏小屋に入れます）が、2週間に1回食料を買うときは、予算を立てる傾向がありました。それは少し良くなりました。それだけでなく、私たちは店に行くときに、あちこちで少し余分なものを拾う傾向があると思いますか？買い物をするだけでは、それをする機会が少なくなります。もう1つのボーナスは、食事の計画を立てることを強要し、それ自体が多くのお金を節約する傾向があることです。
より少ない買い物をしたいですか？ちょっと待って！
買い物を減らすには、少しプロセスが必要です。現在、週に数回買い物をすれば、かなり簡単に切り戻すことができるかもしれませんが、週に1回から2週間に1回に行くと、少し調整が必要になります。方法は次のとおりです。
- 基本を追跡します。 まず、消費量を監視して、基本的なものを判断する必要があります。あなたはすでにそれについてかなり良いアイデアを持っているかもしれませんが、とにかくそれを追跡します-私がこれをやった最初の数回、私たちは牛乳と他のいくつかの基本を使い果たしました、そして私たちはそれを少し不愉快にした私たちの計画に固執しました。そのため、毎週購入するこれらのアイテムをどのくらい通っているかを確認してください。
- 食事リストを作成します。 移行する前に、私はノートを取り、定期的に考えているすべての食事を書き留めました。これには、朝食と昼食にも好きなものが含まれていましたが、夕食よりも繰り返しの方が多い傾向があります。適切なサイズのリストを作成したら、2週間分の食事を選択するだけです。私たちの場合、私は通常約10-12の夕食を選択し、朝食と昼食には同じ標準のものを選択します。私たちは食べ残しを食べますので、私もそれらを収容しようとするので、私たちは買い過ぎになりません。実行中のリストを保持し、新しいものを試したり考えたりするときに、頻繁に作成するかどうかにかかわらず、リストに追加します。どこから始めればよいかわからない場合は、食品のブログをオンラインで見てみてください。食べ物のブログを読んで、新しい食事や試してみたいことについてたくさんのインスピレーションを得ています。
ヒント：私は本当にオタクで、すべての食事を、より健康的な食事、より安くて迅速な食事、そして少し甘やかしい食事にコーディングしました。これは、7日間のキャセロールではなく、さまざまな種類の食事があることを確認するのに役立ちます。 - 買い物リストを作成します。 これで、次の数週間の食事のリストができました。リストのアイテムをアイテムごとに確認し、その食事に必要な可能性があるがまだ持っていないものをメモします。たとえば、私たちはメキシコ料理が好きなので、同じショッピング旅行でエンチラーダ、タコス、ブリトーを作るつもりです。多くの材料が同じであるため、これはさらに節約に役立ち、残り物をさらに別の同様の食事（残りのタコ肉やブリトーやエンチラーダへのトッピングなど）にリサイクルできることがよくあります。または、ご飯と野菜を1晩炒めて、余分なご飯をたくさん作り、2日後にそのご飯を使って自家製チャーハンを作ることができます。もちろん、牛乳、ジュース、果物、その他のスナックや毎週使用する食事関連以外のアイテムなど、他のすべてのものもリストに含める必要があります。
- あなたの食べ物を予算。 この食べ物をすべて購入したら、その最初の日を本当に食べたくなる誘惑があります。そのため、そのtrapに陥り、「食料期間」の終わりに足りなくなった場合は、買い物するものを少し改造するだけです。そのアイテムをより多く購入するか、より少なく消費することができます。私たちの家では、とにかく必要以上に多くのことを食べているので、私は消費を少なくする傾向があります。私たちは、主に子供に関係する特定のものにルールを設定しました。これは、牛乳、ジュース、健康的なスナックの量を制限します。これでどれだけ節約できるか驚くでしょう。私は、ミルクを愛している娘がいて、私が彼女を許せば、文字通り週に2ガロン以上飲むことができます。牛乳は素晴らしいですが、過剰ではありません。したがって、子供たちは1日に1杯に制限されており、彼らが得るのはそれだけであることを知っています。
生鮮食品のヒント
私が最初にこれを始めたとき、私は購入している生鮮食品について少し心配していました-乳製品と農産物は私たちの家庭の予算食料品の最大の部分である傾向があり、それらは常に2週間の間続くわけではありませんどれが長続きし、どれが長続きしないかを学んだので、ここで心に留めておくべきことがいくつかあります。
- 新鮮な牛乳を購入しましたが、問題なく数週間続くことがわかりました。
- それほど長くは続かないいくつかのプロデュースアイテムがありますが、私はそれらを最初に使い切ります。今はイチゴの季節ですから、他の果物と一緒にイチゴを買いますが、リンゴやオレンジほど長くないのでいちごが最初に食べられます。
- バナナを買うとき、私はできる限り緑色のものと熟したものを見つけようとします-私はすべての果物を外の涼しい場所に保管します、そして私たちが熟したバナナを食べた頃には、緑色のものはちょうど準備ができています。
- ミニ冷蔵庫の使用-2週間分の牛乳は約4〜5ガロンで、冷蔵庫のスペースを取りすぎます。余分な乳製品（ミルク、ヨーグルト、コーヒー用の余分な半分の半分）をすべて入れる小さなミニ冷蔵庫があるので、メイン冷蔵庫のスペースを取りませんが、ミニ冷蔵庫はとても開いた。
これはすべて奇妙に聞こえるかもしれません。これを始める前に食べ物の無駄が多いとは思っていませんでしたが、本当に大きな違いをもたらしました。 2週間に1回買い物をし、上記の他のヒントを使用すると、予算に大きな影響を与えました。それを試してみて、何が起こるか見てください！少なくとも、ガス使用量を大幅に削減できます。
私は、他にもいくつかの違いをもたらしたことがあります。主に、地元で購入し、小麦、オート麦、豆、砂糖、小麦粉などの基本を一括で購入します。基本をまとめて購入することは大きな違いになります。ボーナスは、緊急時に備えて常に手元に食べ物があることです。 （マーケットプレイスページにアクセスして、一括購入できるステープルを見つけてください。）
ガス価格と並んで食料価格が上昇しているため、食料品の予算を立てる際には全員が注意を払う必要があります。支出を削減したくない人と話をしたことはないと思いますが、これはもう1つの素晴らしい削減方法です。