そば粉カナッペ、その気の利いたおやつに

ソバは心臓の健康を改善し、血糖値を下げ、ガンから保護します。また、食物繊維が豊富で、優れた菜食主義のタンパク質が含まれています。

そばはスーパーフードです。それはコレステロールを下げ、すべての良いタンパク質、繊維、マグネシウムを持っています。

スーパーフードを扱うことは常に興味深いことです。通常の穀物、特に小麦（または精製小麦粉）をキビまたはそばのような穀物に置き換えると、大きな喜びを感じます。それは私の参加者がグルテンフリー、穀物フリーのメニューを見つけるのを助けるだけでなく、彼らがより健康的でおいしいレシピへの新しい扉を開くのを助けます。

そばはスーパーフードです。それはコレステロールを下げ、すべての良いタンパク質、繊維、マグネシウムを持っています。それはまた糖尿病のリスクを減らし、健康な野菜と組み合わせると、その組み合わせが絶対的な勝者であることがわかります。

そば粉と栗粉、タピオカ粉を組み合わせた焼きカナッペをお試しください。 12個の焼きカナッペには次のものが必要です。

材料：

1カップ–事前にローストしたそば粉
1/2カップ–焼き栗粉/シンハラアータ（バーンヤードキビ/サマック粉も使用できます）
1/4カップ–浸したタピオカパール
3/4カップ–蒸したカボチャのピューレ
2tbsp –オイルまたはギー
1tsp –ベーキングパウダー
2tsp –チリフレーク（または甘いパプリカ）
1tsp –黒胡椒粉
ガーリックパウダーのピンチ（オプション）
味わう岩塩
生地をこねる水

写真で木の葉を識別する

方法：

*すべてを混ぜてこねて固い生地にします。数分間カバーをしてください。それを12等分します。

植物に小さな白い飛んでいる虫

*よく油を塗ったマフィン型に入れ、丸めた生地を端を覆うまで広げます。焼くときに膨らまないように、必ず刺してください。このプロセスをスキップするには、ロールアウトした生地を逆さまのマフィン型に広げます。それはさらにうまく機能します。

*オーブンを150℃で5〜7分間予熱します。

*型と一緒に10〜12分間焼きます。

*設定はオーブンごとに異なるため、常に手動でチェックインすることを忘れないでください。終わったら、カナッペを落ち着かせて室温に戻します。冷めた後だけカリカリになります。

*カナッペは気密ジャーに保存できます。

*詰め物については、選択に甘んじることができます。残りのタピオカのお粥（サブダナキチュリー）、ヨーグルトドレッシングとたくさんのローストカボチャの種を添えたポテトサラダ、またはほんの一握りの刻んだ果物で遊んだのは、昼間のスナックの渇望を補完するのに適しています。

杉の木は何種類ありますか

どんな選択をするにしても、私たちの食事は私たちの精神的、肉体的、感情的な幸福を構成することを常に忘れないでください。あなた自身の選択に注意し、あなたの食事療法を注意深くチェックしてください。小さな建設的なステップを踏むことは常に良い考えです。結局のところ、あなたはあなたが食べるものです。

ソバ、クリ、タピオカの健康上の利点

そば： 心臓の健康を改善し、血糖値を下げ、非アレルギー性、グルテンフリー、癌から保護し、食物繊維が豊富で、優れた植物性タンパク質を含んでいます。

栗： ビタミンとミネラルの優れた供給源であり、コレステロールを減らし、血糖値を安定させ、脳機能、より強い骨、エネルギーの増加、健康な肌、グルテンフリーを助けます。

タピオカ： 消化しやすく、カルシウム源、ナトリウムが少なく、葉酸源であり、グルテンフリーで満腹感を保ちます。

Shalini Rajaniは、Crazy Kadchiの創設者であり、すべての年齢層を対象とした革新的で健康的な料理ワークショップを開催しています。