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そば粉から山羊のチーズサモサ：PriyankaChopraのレストランではおいしい軽食を提供しています
Priyanka ChopraのレストランSonaでは、ひねりを加えたさまざまなインドの軽食を提供しています
ほうれん草と山羊のチーズのサモサは、ニューヨークのソナで提供されています。 （出典：priyankachopra / Instagram、sonanewyork / Instagram） サモサからベルプリとゴルガッパ— Priyanka Chopraの新しいインド料理レストランSonaは、さまざまなお気に入りのデシスナックオプションを提供しています。しかし、これらの料理をさらに特別なものにしているのは、それぞれにひねりが加えられていることです。
ニューヨークレストランの エキゾチックなメニュー シェフのハリ・ナヤックが調理した、それほど伝統的ではないアバターにインド料理を取り入れながら、独特の風味を加えています。
たとえば、スナックメニューにはそば粉が含まれています。ソバは、穀物のような種子のために栽培されている擬穀類の一種です。グルテンフリーで、食物繊維とミネラルが豊富に含まれています。
この料理は、フェヌグリークの芽、生のマンゴー、ザクロ、セブ、ソバを柑橘系の唐辛子のハニードレッシングで和えたもので作られています。シェフのナヤックはInstagramのページで共有しています。
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通常のサモサの代わりに、ほうれん草と山羊のチーズで作ったものも提供しており、特別なディップが付いています。サモサはパティスのように見え、ゴマで味付けされています。
1本の茎に複数の花が咲く花
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メニューには、テキーラとアボカドを使ったゴルガッパショットもリストされています。
黒いお尻を持つ茶色のクモ
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レストランで提供される他の特別な料理のいくつかを見てみましょう：
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