ムンバイの真新しいシーフードレストラン、そしてデリーのたくさんのハンバーガー

KelvinCheungのBastianがオープンしました。ハードロックカフェで世界中からのハンバーガー、そして新しいマンゴービール。

ムンバイのバンドラにあるバスティアンにあるシンガポールスタイルのチリクラブ。ムンバイのバンドラにあるバスティアンにあるシンガポールスタイルのチリクラブ。

バスティアン、シェフのケルビン「ワンストリートオーバー」チャンズ、ブーキムのシーフードレストランのすべてのドープがここにあります。ムンバイとデリーでのハンバーガーフェスト、そしてホワイトフクロウのマンゴーを注入したエール。



KelvinCheungのBastianがオープンしました
ヒップなOneStreet Overの立ち上げから6か月も経たないうちに、元気いっぱいのKelvin Cheungは、シェフのBoo Kimとともに、待望のシーフードレストランBastianをオープンしました。新しいレストランはバンドラにあり、ワンストリートオーバーからそれほど遠くありません。後者のように、それは解釈について多くを語っています。



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バスティアン—名前はリトルマーメイドのセバスチャンに触発されており、チョンとキムのさまざまな文化への露出と、中国料理と韓国料理への取り組みを反映したボリュームのあるシーフードを約束しています。これは、コンフィジンジャー、ネギ、ニンニク大豆を使った市場全体の魚に相当します。ノルウェー産サーモンのハラペーニョ黒豆と柑橘系ソースの蒸し物。ワイルドマッシュルームを使ったサクサクの麺、そしてベジタリアン向けには、焦げた照り焼きブロッコリーなどの料理。ダイナーは魚の中から主成分を選び、ソースを決めることもできます。OSOのバーでは素晴らしいドリンクを提供しています。ドリンクメニューは同じ人、この場合はArijit Boseによって概念化されているため、期待できます。バスティアンからの良いものも。



丸い白い体を持つクモ
白いフクロウシロフクロウのマンゴーエール。

ミチェラーダ(自家製のシラチャと組み合わせた氷冷ビール)と、ヘミングウェイにインスパイアされたカジキを捕まえるのが待ちきれません。

バスティアン
B1、国立大学の反対側、新しいカマルビル
リンキングロード、バンドラウェスト、ムンバイ– 400050
電話番号:022 2642 0145
タイミング:午後7時から午前1時



マンゴー入りビール?いいですね
私たちはマンゴーサイダーが大好きで、ホワイトフクロウのマンゴーが入ったエールであるアルフィーにも行く可能性があります。ムンバイを拠点とするクラフトビール醸造所のマンゴーエールは、圧倒的ではありませんが、マンゴーのような味わいで、適度なボディを持っています。アルフィーはフクロウのクラフトビールのほとんどよりも高価で、325ルピーの費用がかかります。ホワイトフクロウによると、アルフィーは在庫がなくなるまで利用可能です。つまり、雨が降ってマンゴーが流れるまで続くでしょう。それは現在、都市が枯渇していることを氾濫させています。



TheClaridgesでのハンバーガーフェストはPickwicksで行われます。TheClaridgesでのハンバーガーフェストはPickwicksで行われます。

ムンバイ、バンガロール、デリーにたくさんのハンバーガー
ビーフバーガーは見えませんが、ムンバイとデリーで開催される2つのハンバーガーフェストでは、かなり興味深いものが展開されています。ハードロックカフェのワールドバーガーツアーは明日から始まり、エンチラーダバーガー、インディアンチキンタンドリーバーガー、イスタンブールチキンコフタバーガーなど、さまざまなハンバーガーが用意されています。ハンバーガーフェストは、ムンバイ、デリー、バンガロールの店舗で開催されます。一方、デリーのザクラリッジズでは、ピックウィックで開催されるビールとハンバーガーのフェスティバルにぜひお越しください。彼らのハンバーガーの範囲には、ひよこ豆のパティ、ラブネ、漬物を詰めたレバノンバージョンが含まれます。ジャークチキンとキャラメリゼしたパイナップルを添えたジャマイカのハンバーガーと、恐ろしくおいしいグレートベーコンバティ。ハンバーガーは、理想的にはいくつかの素敵なアメリカのラガーと一緒に食べるべきです。クラリッジスでのハンバーガーフェスティバルは6月中旬まで開催されます。