人気の投稿
あなたの好きなファーストフードの包装は癌のリスクを高めるかもしれないことに注意してください
その結果、紙の包装紙（ハンバーガーの包装紙や絞り袋など）のほぼ半分と板紙のサンプル（フライドポテトやピザの箱など）の20％にフッ素が含まれていることがわかりました。
食品包装とは別に、この化学物質は、非粘着性で汚れに強い調理器具の配列や、カーペット、アウトドアアパレルなどの防水製品にも使用されています。 （出典：Pixabay） 耐油性の紙に詰められたピザ、フライドポテト、ハンバーガー（フッ素化合物を含む）への愛情は、子供の発育障害、出産の減少、癌のリスクの増加につながる可能性があると研究者らは警告した。
黄色い雄しべを持つ白い花
調査結果によると、食品包装には、PFAS（パーフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質）と呼ばれる段階的に廃止された物質（PFCとも呼ばれる）を含む、20を超える有毒な高フッ素化化学物質が含まれています。
これらの化学物質は、多くの健康問題と関連しています。米国マサチューセッツ州の非営利団体であるサイレントスプリングインスティテュートの環境化学者である筆頭著者のローレルシャイダー氏は、発達中の体は有毒化学物質に対してより脆弱であるため、子供は特に健康への影響のリスクがあると述べた。
一部のPFASへの曝露は、癌、甲状腺疾患、免疫抑制、低出生体重、および出生性の低下にも関連しているとSchaider氏は付け加えました。
ジャーナルEnvironmentalScience＆Technology Lettersに掲載されたこの研究では、チームは粒子誘起ガンマ線放出（PIGE）分光法を使用して、PFASのマーカーであるフッ素のサンプルを分析する新しい手法を適用しました。
その結果、紙の包装紙（ハンバーガーの包装紙や絞り袋など）のほぼ半分と板紙のサンプル（フライドポテトやピザの箱など）の20％にフッ素が含まれていることがわかりました。特に、Tex-Mexの食品包装、デザートおよびパンの包装紙は、他のカテゴリーの包装と比較して、フッ素を含む可能性が最も高かった。
食品包装とは別に、この化学物質は、非粘着性で汚れに強い調理器具の配列や、カーペット、アウトドアアパレルなどの防水製品にも使用されています。