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アーモンドは糖尿病患者の心臓の健康を促進する可能性があります
アーモンドダイエットは全体的な栄養価を向上させましたが、アーモンドの有無にかかわらず、血糖値の状態も、予想どおりほとんどの心血管リスク因子も改善しませんでした。しかし、研究者はサブセットの中でそれを発見しました。
アーモンドを定期的に摂取すると、心血管疾患や炎症のリスクを防ぐのに役立ちます。 （出典：Pixabay） 食事にアーモンドを含めると、2型糖尿病患者の心血管疾患のリスクが低下する可能性があることが研究者によって発見されました。国際糖尿病連合によると、糖尿病は現在世界中で4億2500万人以上に影響を及ぼしており、2017年には7290万人以上の症例がインドで報告されています。コレステロール値の上昇により、バランスの取れた食事でローストされていないアーモンド全体を20カロリーに置き換えると、2型糖尿病に関連する心臓の健康の測定値が大幅に改善されることがわかりました。
ジャーナルNutrition＆Metabolismに掲載された別の研究では、2型糖尿病の中国人参加者33人の血糖値と心血管疾患因子の維持に1日60グラムのアーモンドを含めることの効果を調べました。
アーモンドダイエットは全体的な栄養価を向上させましたが、アーモンドの有無にかかわらず、血糖値の状態も、予想どおりほとんどの心血管リスク因子も改善しませんでした。しかし、研究者は、2型糖尿病がかなりよく管理されている参加者のサブセットの中で、アーモンド食が空腹時血糖値（空腹後の血糖値を測定）を6％低下させ、HbA1c（平均血糖値を測定する）を6％低下させたことを発見しました。 2〜3か月の期間）3％。これらの結果は、健康的な食事にアーモンドを含めることで、2型糖尿病をより適切に管理している人々の長期的な血糖値を改善できる可能性があることを示唆しています。
Journal of Functional Foodsに発表されたランダム化比較臨床試験では、2型糖尿病の管理が不十分な21人のアメリカ人成人の糖尿病と心臓病の危険因子に対する12週間の食事に1.5オンスのアーモンドを追加した場合の影響を調査しました。アーモンドを摂取したグループの参加者は、アーモンドを摂取しなかった参加者と比較して、心臓病のリスクの増加に関連する炎症のマーカーであるC反応性タンパク質（CRP）レベルの30％の低下を経験しました。
炎症は心臓病、糖尿病、その他の慢性疾患に関与していると考えられており、CRPの上昇は2型糖尿病患者の心血管疾患のリスク増加と関連していると研究者らは述べています。アーモンドの栄養素プロファイル–グリセミック指数が低く、食物繊維、タンパク質、カルシウム、葉酸などの強力な栄養素パッケージを提供することで、健康的な食事計画で2型糖尿病の人にとって賢いスナックになると彼らは言いました。